السيرة الذاتية

• Benedetta Rossi: مهنة
• Marco Gentili: الزوج والشريك
• Benedetta Rossi في عامي 2010 و 2020

ولد في 13 نوفمبر 1972 في بورتو سان جورجيو ، وهي بلدة ساحرة في مقاطعة فيرمو في منطقة ماركي ، بينيديتا روسي طاه ، مدون و مؤثر شغوف بالطهي. بعد أن أصبحت مشهورة بفضل مدونة الوصفات "Fatto in casa da Benedetta" ، ورثت شغف بالطبخ من والدتها وجدتها ، اللتين تتذكرهما على وجه الخصوص لقدرتهما على إعداد وصفات لذيذة باستخدام القليل من المكونات المتاحة .

Benedetta Rossi

Benedetta Rossi: حياتها المهنية

تبدأ مسيرة Benedetta المهنية في المطبخ مبكرًا ، عندما تعول نفسها تدرس تعمل مساعدة طباخ ونادلة في مرافق الإقامة والفنادق. ثم ، في نهاية التسعينيات ، افتتح والداه مزرعة في لابيدونا (FM) ؛ بينيديتا يمد يده في المطبخ وعند الحاجة. قبل استخدام معرفته الطهوية بشكل جيد ، بدأ في إنتاج صابون ، مما يجعلها بطريقة حرفية.

تخرج بنديتا في علم الأحياء . منذ بعض الوقت ، خلال مقابلة تلفزيونية ، كشف:

Benedetta Rossi مع زوجها Marco

Marco Gentili: الزوج والشريك

في ظروف أخرى ، استذكرت بينديتا الاجتماع مع زوجها ماركو جينتيلي ، الحب الوحيد في حياتها ، الذي التقت به في عام 1997 في السياحة الزراعية لوالديها.

ثم ، بعد عام ، اندلع الحب بين الاثنين. وأخيرًا ، اعترفت بأنها فازت به بفضل الطهي: في أول موعد لها ، بينما كانت في الجامعة ، أعدت له كعكة ريفية .

يدعم زوجها ماركو بينيديتا في وصفات الفيديو ويتعاون معها في إنشاء الأطباق ، سواء على المدونة أو على قناة Youtube ، وهي نشطة منذ عام 2009. يعيش الزوجان معًا في السياحة الزراعية التي افتتحاها في منطقة ماركي ، " La Vergara " الشهيرة الآن. يقع مرفق الإقامة ، الذي يعرفه معجبو Benedetta جيدًا لأن هذا هو المكان الذي تتصل فيه بوصفات الفيديو ، في Altidone ، في مقاطعة Fermo.

Benedetta Rossi في عامي 2010 و 2020

في عام 2016 ، بدعوة من دار نشر Mondadori ، نشر رئيس الطهاة من Marches مجلدًا يجمع 170 وصفة مختلفة ؛ يطلق عليه "Homemade by Benedetta".

ومن الآن فصاعدًاتصل Benedetta إلى الشبكات الاجتماعية ، حيث بفضل بساطة الوصفات التي تقدمها ، تمكنت من الوصول إلى عدد كبير من المتابعين (قناة Instagramfattoincasadabenedetta لديها أكثر من 3 ملايين).

بعد ذلك بعامين ، في 2018 ، وصلت الشيف من Marches أيضًا على التلفزيون: على القناة 33 من Food Network Italia تستضيف برنامج الطهي " محلي الصنع من أجلك ".

من بين المبادئ التي وضعتها بينديتا لنفسها في الحياة والتي ظهرت أيضًا في الوصفات التي تقترحها ، هناك أهمية تقليد البلد و الإنتاج الذاتي . هذه معرفة قيمة يجب ألا تضيع ، على العكس من ذلك يجب مشاركتها والترويج لها كما تفعل هي نفسها في قنوات الويب الخاصة بها.

من بين المؤثرات الغذائية بينديتا روسي حاليًا من بين الأكثر شهرة وشهرة. في مارس 2021 ، كان لقناتها على Instagram 3.8 مليون متابع ووصلت إلى مرحلة مثيرة للفضول: خلال فترة الوباء (2020-2021) كانت من بين المؤثرين الذين نما أكثر في إيطاليا ، حتى تجاوزت كيارا فيراجني.