Benedetta Rossi, biografia, història, vida privada i curiositats Qui és Benedetta Rossi
Taula de continguts
Biografia
- Benedetta Rossi: carrera
- Marco Gentili: marit i parella
- Benedetta Rossi els anys 2010 i 2020
Nascuda el 13 de novembre de 1972 a Porto San Giorgio, una ciutat encantadora de la província de Fermo a la regió de les Marques, Benedetta Rossi és xef , blogger i influencer apassionat de la cuina. Havent-se fet popular gràcies al blog de receptes "Fatto in casa da Benedetta", va heretar la passió per la cuina de la seva mare i la seva àvia, a qui recorda especialment per la seva capacitat per crear receptes saboroses amb pocs ingredients disponibles. .
Benedetta Rossi
Benedetta Rossi: la seva carrera
La carrera de Benedetta a la cuina comença aviat, quan per mantenir-se el estudis treballa com a auxiliar de cuinera i cambrera en allotjaments i instal·lacions hoteleres. Aleshores, cap a finals dels noranta, els seus pares van obrir una masia a Lapedona (Fm); La Benedetta dóna un cop de mà a la cuina i on calgui. Abans d'aprofitar els seus coneixements culinaris, va començar a produir sabons , elaborant-los de manera artesanal.
Benedetta és llicenciada en Biologia . Fa un temps, durant una entrevista televisiva, va revelar:
“El grau em va ajudar molt perquè les hores que passava al laboratori em van ensenyar el mètode. Com ho fas al laboratori per no fer un embolic, has de fer-hoorganitzar-se, preparar-ho tot el més aviat possible”. 
Benedetta Rossi amb el seu marit Marco
Marco Gentili: marit i parella
En altres circumstàncies, Benedetta va recordar la trobada amb el seu marit Marco Gentili , l'únic amor de la seva vida, a qui va conèixer l'any 1997 a l'agroturisme dels seus pares.
“Ens vam conèixer durant una passejada. A la primera reunió em va desagradar una mica, perquè em va semblar arrogant”. 
Després, un any després, va esclatar l'amor entre tots dos. I, finalment, reconeix que el va guanyar gràcies a la cuina: a la seva primera cita, mentre era a la universitat, li va preparar un pastís campestre .
El seu marit Marco dóna suport a Benedetta en les videoreceptes i col·labora amb ella en la creació dels plats, tant al blog com al canal de Youtube, actiu des del 2009. La parella conviu a l'agroturisme que han obert. a la regió de les Marques, l'ara famós “ La Vergara ”. L'allotjament, que els fans de Benedetta coneixen bé perquè aquí és on et connectes per a les videoreceptes, es troba a Altidone, a la província de Fermo.
Benedetta Rossi els anys 2010 i 2020
L'any 2016, per invitació de l'editorial Mondadori, la xef de les Marches va publicar un volum que recull 170 receptes diferents; es diu "Fet a casa de Benedetta".
És a partir d'aquest momentBenedetta arriba a les xarxes socials, on gràcies a la senzillesa de les receptes que ofereix, aconsegueix arribar a un gran nombre de seguidors (el canal d'Instagram @fattoincasadabenedetta supera els 3 milions).
Dos anys després, el 2018, la xef de les Marches també arriba a la televisió: al canal 33 de Food Network Italia condueix el programa de cuina “ Fes a casa per a tu ”.
Entre els principis que Benedetta s'ha fet seu a la vida i que també sorgeixen en les receptes que proposa, hi ha la importància de la tradició del país i l' autoproducció . Aquest és un coneixement valuós que no s'ha de perdre, al contrari s'ha de compartir i promocionar com ella mateixa ho fa als seus canals web.
Entre els influenciadors del menjar Benedetta Rossi es troba actualment entre les més populars i conegudes. El març del 2021, el seu canal d'Instagram tenia 3,8 milions de seguidors i va assolir una fita curiosa: durant el període de pandèmia (2020-2021) va ser una de les influencers que més van créixer a Itàlia, fins i tot superant Chiara Ferragni.
