சுயசரிதை

• பெனடெட்டா ரோஸ்ஸி: தொழில்
• மார்கோ ஜென்டிலி: கணவர் மற்றும் பங்குதாரர்
• 2010 மற்றும் 2020 ஆண்டுகளில் பெனடெட்டா ரோஸி

6>13 நவம்பர் 1972 இல் மார்ச்சே பிராந்தியத்தில் உள்ள ஃபெர்மோ மாகாணத்தில் உள்ள அழகான நகரமான போர்டோ சான் ஜியோர்ஜியோவில் பிறந்தார், பெனெடெட்டா ரோஸிஒரு செஃப், பதிவர்மற்றும் செல்வாக்கு செலுத்துபவர்சமையலில் ஆர்வம் கொண்டவர். "Fatto in casa da Benedetta" என்ற ரெசிபி வலைப்பதிவின் மூலம் பிரபலமாகிவிட்டதால், அவர் தனது தாய் மற்றும் பாட்டியிடம் இருந்து சமைப்பதில் ஆர்வத்தைபெற்றார், குறிப்பாக கிடைக்கக்கூடிய சில பொருட்களைக் கொண்டு சுவையான சமையல் வகைகளை உருவாக்கும் திறனை அவர் நினைவு கூர்ந்தார். .

பெனடெட்டா ரோஸி

பெனடெட்டா ரோஸ்ஸி: அவளது தொழில்

பெனெடெட்டாவின் சமையலறை வாழ்க்கை ஆரம்பத்தில் தொடங்குகிறது, எப்போது தன்னை ஆதரிக்க வேண்டும் என்று படிப்பது அவர் சமையல் உதவியாளர் மற்றும் தங்குமிடம் மற்றும் ஹோட்டல் வசதிகளில் பணியாளராக பணிபுரிகிறார். பின்னர், தொண்ணூறுகளின் இறுதியில், அவரது பெற்றோர் லேபிடோனாவில் (Fm) பண்ணைவீடு ஒன்றைத் திறந்தனர்; பெனெடெட்டா சமையலறையிலும் தேவைப்படும் இடத்திலும் கைகொடுக்கிறார். அவரது சமையல் அறிவை நல்ல முறையில் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அவர் சோப்புகளை தயாரிக்கத் தொடங்கினார், அவற்றை ஒரு கைவினைஞர் முறையில் செய்தார்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஜியோவானி அலெவியின் வாழ்க்கை வரலாறு

பெனடெட்டா உயிரியலில் பட்டம் பெற்றார் . சில காலத்திற்கு முன்பு, ஒரு தொலைக்காட்சி நேர்காணலின் போது, ​​அவர் வெளிப்படுத்தினார்:

“பட்டம் எனக்கு மிகவும் உதவியது, ஏனெனில் ஆய்வகத்தில் செலவழித்த மணிநேரங்கள் எனக்கு முறையைக் கற்றுக் கொடுத்தன. குழப்பம் ஏற்படாமல் இருக்க நீங்கள் ஆய்வகத்தில் செய்வது போல், நீங்கள் செய்ய வேண்டும்ஒழுங்காக இருங்கள், கூடிய விரைவில் எல்லாவற்றையும் தயார் செய்யுங்கள்”.

மேலும் பார்க்கவும்: மரியோ பூசோவின் வாழ்க்கை வரலாறு

பெனடெட்டா ரோஸி தனது கணவர் மார்கோவுடன்

மார்கோ ஜென்டிலி: கணவர் மற்றும் துணை

மற்ற சூழ்நிலைகளில் பெனடெட்டா தனது கணவன் மார்கோ ஜென்டிலி உடனான சந்திப்பை நினைவு கூர்ந்தார், அவரது வாழ்க்கையின் ஒரே காதல், அவர் 1997 இல் தனது பெற்றோரின் விவசாயத்தில் சந்தித்தார்.

"நாங்கள் ஒரு நடைப்பயணத்தின் போது சந்தித்தோம். முதல் சந்திப்பில் நான் கொஞ்சம் விரும்பாமல் இருந்தேன், ஏனென்றால் அவர் எனக்கு திமிர் பிடித்தவராகத் தோன்றினார்".

பின்னர், ஒரு வருடம் கழித்து, இருவருக்கும் இடையே காதல் வெடித்தது. இறுதியாக, சமைத்ததன் மூலம் தான் அவனை வென்றதாக அவள் ஒப்புக்கொள்கிறாள்: அவளுடைய முதல் தேதியில், அவள் பல்கலைக்கழகத்தில் இருந்தபோது, ​​அவள் அவனுக்கு நாட்டு கேக்கை தயார் செய்தாள்.

அவரது கணவர் மார்கோ வீடியோ ரெசிபிகளில் பெனடெட்டாவை ஆதரிக்கிறார் மற்றும் 2009 ஆம் ஆண்டு முதல் செயலில் உள்ள வலைப்பதிவு மற்றும் Youtube சேனலில் உணவுகளை உருவாக்குவதில் அவருடன் ஒத்துழைக்கிறார். இந்த ஜோடி அவர்கள் திறந்த விவசாயத்தில் ஒன்றாக வாழ்கிறார்கள். மார்ச்சே பகுதியில், இப்போது பிரபலமான " லா வெர்கரா ". பெனெடெட்டாவின் ரசிகர்களுக்கு நன்கு தெரியும் தங்குமிட வசதி, ஏனெனில் நீங்கள் வீடியோ ரெசிபிகளை இணைக்கும் இடம் இதுதான், இது ஃபெர்மோ மாகாணத்தில் உள்ள அல்டிடோனில் அமைந்துள்ளது.

2010 மற்றும் 2020 ஆண்டுகளில் பெனடெட்டா ரோஸ்ஸி

2016 இல், மொண்டடோரி பதிப்பகத்தின் அழைப்பின் பேரில், மார்ச்சஸின் சமையல்காரர் ஒரு தொகுதியை வெளியிட்டார். 170 வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளை சேகரிக்கிறது; இது "ஹோம்மேட் பை பெனெடெட்டா" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அது இந்த தருணத்திலிருந்துபெனெடெட்டா சமூக வலைப்பின்னல்களில் வருகிறார், அங்கு அவர் வழங்கும் சமையல் குறிப்புகளின் எளிமைக்கு நன்றி, அவர் அதிக எண்ணிக்கையிலான பின்தொடர்பவர்களை அடைய முடிகிறது (இன்ஸ்டாகிராம் சேனலான @fattoincasadabenedetta 3 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக உள்ளது).

இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 2018 இல், மார்ச்சிலிருந்து சமையல்காரரும் தொலைக்காட்சியில் வருகிறார்: உணவு நெட்வொர்க் இத்தாலியா சேனல் 33 இல் அவர் சமையல் நிகழ்ச்சியை நடத்துகிறார் “ உங்களுக்காக வீட்டில் ”.

பெனடெட்டா தனது வாழ்வில் சொந்தமாக்கிக் கொண்ட கொள்கைகளில் மேலும் அவர் முன்மொழிந்த சமையல் குறிப்புகளில், நாட்டு பாரம்பரியம் மற்றும் சுய உற்பத்தி ஆகியவற்றின் முக்கியத்துவம் உள்ளது. . இது மதிப்புமிக்க அறிவாகும், அது இழக்கப்படக்கூடாது, மாறாக அது அவளே தனது வலை சேனல்களில் செய்வது போல் பகிரப்பட்டு விளம்பரப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

உணவில் செல்வாக்கு செலுத்துபவர்களில் பெனடெட்டா ரோஸ்ஸி தற்போது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்டவர்களில் ஒருவர். மார்ச் 2021 இல், அவரது இன்ஸ்டாகிராம் சேனல் 3.8 மில்லியன் பின்தொடர்பவர்களைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் ஒரு ஆர்வமுள்ள மைல்கல்லை எட்டியது: தொற்றுநோய் காலத்தில் (2020-2021) இத்தாலியில் சியாரா ஃபெராக்னியை விஞ்சும் செல்வாக்கு பெற்றவர்களில் ஒருவராக இருந்தார்.