Eachdraidh-beatha

• Benedetta Rossi: dreuchd
• Marco Gentili: an duine agus an com-pàirtiche
• Benedetta Rossi anns na bliadhnaichean 2010 agus 2020

Rugadh e air 13 Samhain 1972 ann am Porto San Giorgio, baile seunta ann an sgìre Fermo ann an sgìre Marche, Benedetta Rossi na chef , blogar agus neach-buaidh dìoghrasach mu chòcaireachd. Às deidh dhi fàs mòr-chòrdte le taing don bhlog reasabaidh “Fatto in casa da Benedetta”, shealbhaich i an dealas airson còcaireachd bho a màthair agus a seanmhair, air a bheil cuimhne aice gu sònraichte airson an comas reasabaidhean blasda a chruthachadh le glè bheag de ghrìtheidean rim faighinn. .

Benedetta Rossi

Benedetta Rossi: a cùrsa-beatha

Bidh cùrsa-beatha Benedetta sa chidsin a’ tòiseachadh tràth, cuin a bheir i taic dhi fhèin an sgrùdaidhean tha i ag obair mar neach-cuideachaidh còcaireachd agus mar neach-frithealaidh ann an àiteachan-fuirich agus goireasan taigh-òsta. An uair sin, faisg air deireadh nan naochadan, dh'fhosgail a phàrantan taigh-tuathanais ann an Lapedona (Fm); Bheir Benedetta làmh air iasad sa chidsin agus far a bheil feum air. Mus do chuir e an eòlas còcaireachd aige gu feum, thòisich e air siabainn a dhèanamh, gan dèanamh ann an dòigh ciùird.

Tha Benedetta ceumnachadh ann am Bith-eòlas . O chionn ùine, ann an agallamh telebhisean, nochd e:

Faic cuideachd: Eachdraidh-beatha Ivan Graziani saor an asgaidh “ Chuidich an ceum mi gu mòr oir dh’ ionnsaich na h-uairean a chuir seachad san obair-lann an dòigh dhomh. Mar a nì thu san obair-lann gus nach dèan thu praiseach, feumaidh tubi eagraichte, ullaich a h-uile càil cho luath ‘s a ghabhas.”

Benedetta Rossi còmhla ris an duine aice Marco

Marco Gentili: an duine agus an companach

Ann an suidheachaidhean eile chuimhnich Benedetta air a’ choinneamh leis an duine aice Marco Gentili , an aon ghaol na beatha, ris an do choinnich i ann an 1997 aig àiteachas àiteachais a pàrantan.

“Choinnich sinn air chuairt. Aig a' chiad choinneamh bha rud beag diombach orm, oir bha coltas àrdanach orm."

An uairsin, bliadhna an dèidh sin, thòisich an gaol eadar an dithis. Agus mu dheireadh, tha i ag aideachadh gun do choisinn i thairis e mar thoradh air còcaireachd: air a’ chiad cheann-latha aice, fhad ‘s a bha i san oilthigh, dh’ ullaich i cèic dùthchaildha.

Tha an duine aice Marco a’ toirt taic do Benedetta anns na reasabaidhean bhidio agus a’ co-obrachadh leatha ann a bhith a’ cruthachadh na soithichean, an dà chuid air a’ bhlog agus air an t-sianal Youtube, a tha gnìomhach bho 2009. Bidh a’ chàraid a’ fuireach còmhla anns an àiteachas a dh’ fhosgail iad. ann an sgìre Marche, an “ La Vergara ” a tha a-nis ainmeil. Tha an goireas àite-fuirich, air a bheil luchd-leantainn Benedetta eòlach gu math oir is ann an seo a nì thu ceangal airson na reasabaidhean bhidio, suidhichte ann an Altidone, ann an sgìre Fermo.

Benedetta Rossi anns na bliadhnaichean 2010 agus 2020

Ann an 2016, le cuireadh bho thaigh foillseachaidh Mondadori, dh’ fhoillsich an còcaire bho na Caismeachd leabhar a a 'cruinneachadh 170 diofar reasabaidhean; tha e air ainmeachadh mar "Homemade by Benedetta".

Is ann bhon mhionaid seo a tha eBidh Benedetta a’ ruighinn lìonraidhean sòisealta, far a bheil, mar thoradh air cho sìmplidh ‘s a tha na reasabaidhean a tha i a’ tabhann, a ’riaghladh àireamh mhòr de luchd-leantainn a ruighinn (tha còrr air 3 millean aig an t-sianal Instagram @fattoincasadabenedetta).

Faic cuideachd: Letizia Moratti, eachdraidh-beatha, eachdraidh, beatha phrìobhaideach agus feòrachas Cò a th’ ann an Letizia Moratti

Dà bhliadhna às deidh sin, ann an 2018, bidh an còcaire bho na Marches cuideachd a’ ruighinn telebhisean: air sianal 33 de Food Network Italia bidh i a’ toirt aoigheachd don phrògram còcaireachd “ Homemade dhut ”.

Am measg nam prionnsapalan a rinn Benedetta dhi fhèin na beatha agus a tha cuideachd a’ nochdadh anns na reasabaidhean a tha i a’ moladh, tha cudromachd dualchas na dùthcha agus fèin-riochdachaidh . Is e eòlas luachmhor a tha seo nach fheumar a chall, air an làimh eile feumar a roinneadh agus a bhrosnachadh mar a tha i fhèin anns na seanailean lìn aice.

Am measg an luchd-buaidh bìdh Tha Benedetta Rossi an-dràsta am measg an fheadhainn as mòr-chòrdte agus ainmeil. Anns a’ Mhàrt 2021, bha 3.8 millean neach-leantainn aig an t-sianal Instagram aice agus ràinig i clach-mhìle annasach: rè na h-ùine galar lèir-sgaoilte (2020-2021) bha i am measg an luchd-buaidh a dh’ fhàs as motha san Eadailt, eadhon a’ dol thairis air Chiara Ferragni.