জীবনী

• বেনেডেটা রসি: ক্যারিয়ার
• মার্কো জেন্টিলি: স্বামী এবং সঙ্গী
• 2010 এবং 2020 সালে বেনেডেটা রসি

13 নভেম্বর 1972 তারিখে পোর্তো সান জর্জিওতে জন্মগ্রহণ করেন, মার্চে অঞ্চলের ফেরমো প্রদেশের একটি মনোমুগ্ধকর শহর, বেনেডেটা রসি একজন শেফ , ব্লগার এবং প্রভাবক রান্নার প্রতি অনুরাগী। রেসিপি ব্লগ "ফ্যাটো ইন কাসা দা বেনেডেটা" এর জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তিনি তার মা এবং দাদীর কাছ থেকে রান্নার প্রতি অনুরাগ উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছিলেন, যাকে তিনি বিশেষভাবে স্মরণ করেন কিছু উপলভ্য উপাদান দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করার ক্ষমতার জন্য। .

বেনেডেটা রসি

বেনেডেটা রসি: তার কর্মজীবন

রান্নাঘরে বেনেডেটার কর্মজীবন শুরু হয় প্রথম দিকে, কখন নিজেকে সমর্থন করতে হয় পড়াশুনা সে রান্নার সহকারী এবং আবাসন ও হোটেল সুবিধাগুলিতে পরিচারিকার কাজ করে। তারপর, নব্বইয়ের দশকের শেষের দিকে, তার বাবা-মা ল্যাপেডোনা (এফএম) তে একটি খামারবাড়ি খোলেন; বেনেডেটা রান্নাঘরে এবং যেখানে প্রয়োজন সেখানে হাত দেন। তার রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞানকে ভালোভাবে কাজে লাগানোর আগে, তিনি সাবান তৈরি করতে শুরু করেন, সেগুলিকে কারিগর উপায়ে তৈরি করেন।

বেনেডেটা জীববিজ্ঞানে স্নাতক । কিছু সময় আগে, একটি টেলিভিশন সাক্ষাত্কারের সময়, তিনি প্রকাশ করেছিলেন:

বেনেডেটা রসি তার স্বামী মার্কোর সাথে

মার্কো জেন্টিলি: স্বামী এবং সঙ্গী

অন্যান্য পরিস্থিতিতে বেনেডেটা তার স্বামী মার্কো জেন্টিলি এর সাথে সাক্ষাতের কথা স্মরণ করেন, যা তার জীবনের একমাত্র ভালবাসা, যার সাথে তিনি 1997 সালে তার পিতামাতার কৃষিপর্যটনে দেখা করেছিলেন।

তারপর, এক বছর পরে, দুজনের মধ্যে প্রেম শুরু হয়। এবং অবশেষে, সে স্বীকার করেছে যে রান্নার জন্য ধন্যবাদ তাকে জয় করেছে: তার প্রথম ডেটে, যখন সে বিশ্ববিদ্যালয়ে ছিল, সে তাকে একটি দেশের কেক তৈরি করেছিল।

তার স্বামী মার্কো ভিডিও রেসিপিগুলিতে বেনেডেটাকে সমর্থন করে এবং 2009 সাল থেকে সক্রিয়, ব্লগ এবং ইউটিউব চ্যানেল উভয়েই খাবার তৈরিতে তার সাথে সহযোগিতা করে। দম্পতি তাদের খোলা কৃষি পর্যটনে একসাথে থাকে মার্চে অঞ্চলে, এখন বিখ্যাত " লা ভার্গারা "। আবাসন সুবিধা, যা বেনেডেটার অনুরাগীরা ভাল করে জানেন কারণ এখানেই আপনি ভিডিও রেসিপিগুলির জন্য সংযোগ করেন, এটি ফার্মো প্রদেশের আলটিডোনে অবস্থিত।

2010 এবং 2020 সালে বেনেডেটা রসি

2016 সালে, মন্ডাডোরি প্রকাশনা সংস্থার আমন্ত্রণে, মার্চেসের শেফ একটি ভলিউম প্রকাশ করেছিলেন যা 170টি বিভিন্ন রেসিপি সংগ্রহ করে; একে বলা হয় "হোমমেড বাই বেনেডেটা"।

এটা এই মুহূর্ত থেকেইবেনেডেটা সোশ্যাল নেটওয়ার্কে আসেন, যেখানে তার দেওয়া রেসিপিগুলির সরলতার জন্য ধন্যবাদ, তিনি প্রচুর সংখ্যক অনুগামীদের কাছে পৌঁছাতে পরিচালনা করেন (ইনস্টাগ্রাম চ্যানেল @fattoincasadabenedetta-এর 3 মিলিয়নেরও বেশি)।

দুই বছর পরে, 2018 সালে, মার্চেসের শেফও টেলিভিশনে আসেন: ফুড নেটওয়ার্ক ইতালিয়া এর চ্যানেল 33-এ তিনি রান্নার অনুষ্ঠান হোস্ট করেন “ আপনার জন্য বাড়িতে তৈরি ”।

বেনেডেটা জীবনে যে নীতিগুলি তার নিজের তৈরি করেছেন এবং যেগুলি তার প্রস্তাবিত রেসিপিগুলিতেও ফুটে উঠেছে, তার মধ্যে রয়েছে দেশের ঐতিহ্য এবং স্ব-উৎপাদন . এটি একটি মূল্যবান জ্ঞান যা হারানো উচিত নয়, বিপরীতে এটি অবশ্যই শেয়ার করা এবং প্রচার করা উচিত যেমন সে নিজেই তার ওয়েব চ্যানেলগুলিতে করে।

খাদ্য প্রভাবশালীদের মধ্যে বেনেডেটা রসি বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুপরিচিত। 2021 সালের মার্চ মাসে, তার ইনস্টাগ্রাম চ্যানেলের 3.8 মিলিয়ন ফলোয়ার ছিল এবং একটি কৌতূহলী মাইলফলক ছুঁয়েছে: মহামারী সময়কালে (2020-2021) তিনি এমন প্রভাবশালীদের মধ্যে ছিলেন যারা ইতালিতে সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছিলেন, এমনকি Chiara Ferragniকেও ছাড়িয়ে গিয়েছিলেন৷