سیرت

• بینیڈیٹا روسی: کیریئر
• مارکو جینٹیلی: شوہر اور ساتھی
• سال 2010 اور 2020 میں بینڈیٹا روسی

13 نومبر 1972 کو پورٹو سان جارجیو میں پیدا ہوئے، جو مارچے کے علاقے کے صوبے فرمو کے ایک دلکش شہر ہے، بینیڈیٹا روسی ایک شیف ، بلاگر ہے۔ اور اثرانداز کھانا پکانے کا شوق رکھتے ہیں۔ ریسیپی بلاگ "Fatto in casa da Benedetta" کی بدولت مقبول ہونے کے بعد، اسے کھانا پکانے کا شوق اپنی ماں اور دادی سے وراثت میں ملا، جنہیں وہ خاص طور پر چند دستیاب اجزاء کے ساتھ مزیدار ترکیبیں بنانے کی صلاحیت کے لیے یاد رکھتی ہیں۔ .

بینیڈیٹا روسی

پڑھائیوہ رہائش اور ہوٹل کی سہولیات میں کک اسسٹنٹاور ویٹریس کے طور پر کام کرتی ہے۔ پھر، نوے کی دہائی کے آخر میں، اس کے والدین نے لیپیڈونا (Fm) میں ایک فارم ہاؤسکھولا۔ بینڈیٹا باورچی خانے میں اور جہاں ضرورت ہو وہاں ہاتھ بٹاتی ہے۔ اپنے کھانا پکانے کے علم کو اچھے استعمال میں لانے سے پہلے، اس نے صابنتیار کرنا شروع کر دیا، انہیں ایک فنی طریقے سے بنانا شروع کیا۔

بینیڈیٹا نے حیاتیات میں گریجویشن کیا ہے ۔ کچھ عرصہ قبل، ایک ٹیلی ویژن انٹرویو کے دوران، اس نے انکشاف کیا:

بھی دیکھو: ڈچ Schultz کی سوانح عمری "ڈگری نے میری بہت مدد کی کیونکہ لیبارٹری میں گزارے گئے گھنٹوں نے مجھے طریقہ سکھایا۔ جیسا کہ آپ لیبارٹری میں گندگی سے بچنے کے لیے کرتے ہیں، آپ کو کرنا پڑے گا۔منظم رہیں، جلد از جلد ہر چیز تیار کریں۔

بینڈیٹا روسی اپنے شوہر مارکو کے ساتھ

مارکو جینٹیلی: شوہر اور ساتھی

دوسرے حالات میں بینیڈیٹا نے اپنے شوہر مارکو جینٹیلی کے ساتھ ملاقات کو یاد کیا، جو اس کی زندگی کا واحد پیار تھا، جس سے اس کی ملاقات 1997 میں اپنے والدین کی زرعی سیاحت میں ہوئی تھی۔

بھی دیکھو: مارکو بیلاویا کی سوانح عمری: کیریئر، نجی زندگی اور تجسس "ہم سیر کے دوران ملے۔ پہلی ملاقات میں مجھے تھوڑا سا ناپسندیدہ تھا، کیونکہ وہ مجھے مغرور لگتا تھا۔

پھر ایک سال بعد دونوں کے درمیان محبت ہو گئی۔ اور آخر میں، اس نے اعتراف کیا کہ اس نے کھانا پکانے کی بدولت اسے جیت لیا: اپنی پہلی تاریخ پر، جب وہ یونیورسٹی میں تھی، اس نے اسے ملکی کیک تیار کیا۔

اس کے شوہر مارکو ویڈیو کی ترکیبیں بنانے میں بینیڈیٹا کی حمایت کرتے ہیں اور پکوانوں کی تخلیق میں اس کے ساتھ تعاون کرتے ہیں، بلاگ اور یوٹیوب چینل دونوں پر، جو 2009 سے فعال ہے۔ یہ جوڑے اپنے کھولے ہوئے زرعی سیاحت میں ایک ساتھ رہتے ہیں۔ مارچے کے علاقے میں، اب مشہور " لا ورگارا "۔ رہائش کی سہولت، جسے بینڈیٹا کے پرستار اچھی طرح جانتے ہیں کیونکہ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ ویڈیو کی ترکیبوں کے لیے رابطہ کرتے ہیں، فرمو صوبے کے الٹیڈون میں واقع ہے۔

بینیڈیٹا روسی نے 2010 اور 2020 کے سالوں میں

2016 میں، مونڈاڈوری پبلشنگ ہاؤس کی دعوت پر، مارچیس کے شیف نے ایک جلد شائع کی۔ 170 مختلف ترکیبیں جمع کرتا ہے۔ اسے "Homemade by Benedetta" کہا جاتا ہے۔

یہ اسی لمحے سے ہے۔بینیڈیٹا سوشل نیٹ ورکس پر پہنچتی ہیں، جہاں وہ پیش کردہ ترکیبوں کی سادگی کی بدولت بڑی تعداد میں فالوورز تک پہنچنے میں کامیاب ہو جاتی ہیں (انسٹاگرام چینل @fattoincasadabenedetta کے 3 ملین سے زیادہ ہیں)۔

دو سال بعد، 2018 میں، مارچیس کا شیف بھی ٹیلی ویژن پر آیا: Food Network Italia کے چینل 33 پر وہ کھانا پکانے کے پروگرام کی میزبانی کرتی ہے " آپ کے لیے گھر کا بنا ہوا "۔

بینیڈیٹا نے اپنی زندگی میں جو اصول بنائے ہیں اور جو اس کی تجویز کردہ ترکیبوں میں بھی ابھرتے ہیں، ان میں ملکی روایت اور خود پیداوار کی اہمیت ہے۔ . یہ ایک قیمتی علم ہے جسے ضائع نہیں ہونا چاہیے، اس کے برعکس اسے شیئر اور فروغ دینا چاہیے جیسا کہ وہ خود اپنے ویب چینلز میں کرتی ہے۔

کھانے پر اثر انداز کرنے والوں میں بینڈیٹا روسی اس وقت سب سے زیادہ مقبول اور معروف ہیں۔ مارچ 2021 میں، اس کے انسٹاگرام چینل کے 3.8 ملین فالوورز تھے اور ایک دلچسپ سنگ میل تک پہنچ گئے: وبائی دور (2020-2021) کے دوران وہ اٹلی میں سب سے زیادہ ترقی کرنے والوں میں شامل تھیں، یہاں تک کہ چیارا فیراگنی کو بھی پیچھے چھوڑ دیا۔