Biografia • Oihalezko musuak

Luisa Sargentini 1877ko urriaren 30ean jaio zen Perugian, Pasquale arrandegiaren eta Maria etxekoandrearen alaba. Hogeita hamar urte zituela Annibale Spagnolirekin ezkondua, janari denda bat hartu zuen senarrarekin, eta han hasi ziren azukredun almendra ekoizten. 1907an espainiarrek, Francesco Buitonirekin batera, enpresa txiki bat ireki zuten, hamabost langile ingururekin, Umbriako hirigune historikoan: Perugina zen.

Lehen Mundu Gerra hasi zenean Luisak eta bere semeek, Aldok eta Mariok, kudeatzen zuten fabrika; gatazka amaitzen denean, ehun langile baino gehiago ditu Peruginak, eta lantegi arrakastatsua da.

Barne marruskaduraren ondorioz, Annibalek enpresa utzi zuen 1923an: garai horretan Luisak maitasun istorio bat hasi zuen Giovannirekin, bere bikotekide Francesco Buitoniren semearekin, hamalau urte baino gazteagoa. Bien arteko lotura modu sakonean baina oso adeitsuan garatzen da: horren inguruko testigantzak gutxi dira, baita biak inoiz elkarrekin bizitzera joaten direlako.

Luisa, berriz, enpresaren administrazio kontseiluan sartu dena, langileen bizi-kalitatea hobetzera zuzendutako gizarte-egiturak sortu eta ezartzeaz arduratzen da; gero, Fontivegge lantegiko haur-eskola sortu eta gutxira (plantea kontuan hartuta, urteangozogintzaren sektoreak, Europako kontinente osoan aurreratuenak), "Bacio Perugina"ri bizia ematen dio, historiara pasatzeko xedea duen txokolateari.

Txokolateen prozesamendutik eratorritako hur-hondarrak beste txokolate batzuekin nahasteko asmoatik sortu da ideia: forma bitxi samarra duen txokolate berri bat da emaitza, erdian hur oso bat duela. Hasierako izena "Cazzotto" da, txokolateak ukabila estu baten irudia ekartzen duelako gogora, baina Luisa lagun batek konbentzitu du deitura hori aldatzeko, oldarkorregia: askoz hobe bezeroak irabazten saiatzea "Muxu" batekin. ".

Bitartean, Luisa hegazti eta angorako untxien hazkuntzara ere dedikatzen da, Lehen Mundu Gerraren amaieran hasi zen jarduera: untxiak orraztu, ez mozten, are gutxiago hiltzen dituzte, lortzeko. angora artilea harietarako. Eta horrela denbora gutxian Angora Spagnoli-k argia ikusten du, Santa Luzia auzoan kokatua, non modako jantziak, boleroak eta txalak sortzen diren. Arrakasta ez zen luze iritsi (Milanoko Azokan egindako txosten bati esker ere), eta, beraz, ahaleginak areagotu egin ziren: zortzi mila hazle baino gutxiagok bidali zituzten 250 mila untxi ingurutik lortutako larrua postaz Perugiara, tratatu ahal izateko. eta erabilia.

Luisa 58 urte zituela hil zen irailaren 21ean1935ean, eztarriko tumore baten ondorioz, Parisera joatera eraman zuen ahalik eta arreta onena jasotzen saiatzeko.

Berrogeiko hamarkadak poz ugari emango dizkie espainiarrei, baita haien langileei ere, Santa Luzia lantegian igerileku batekin eta Gabonetako oporretarako opari baliotsuekin ere izan ahalko baitute, baina baita festetan ere. , etxetxoak terrazak, futbol partidak, dantzak eta umeentzako haurtzaindegia. Baina Luisak ez du inoiz hau guztia ikusi ahal izango.

Luisak sortutako enpresa, sortzailea hil ondoren, industria-jarduera bihurtuko da alderdi guztietan, eta horrekin batera "Angorako Hiria" sortuko da, zeinaren inguruan komunitate bat izango den fabrika. autosufizienteak sortzen dira, eta "Città della Domenica"-ko jolastokia, jatorriz "Spagnolia" izenekoa.