ژوندلیک • د ټوکر بوسونه

لویسا سارجنټیني د اکتوبر په 30 د 1877 په پیروګیا کې زیږیدلی، د پاسکویل لور، د کب نیولو او ماریا، د کور میرمن. د خپلې شلمې لسیزې په لومړیو کې د انیبیل سپګنولي سره واده وکړ، هغې د خپل میړه سره د خوراکي توکو پلورنځی واخیست، چیرته چې دوی د شکر شوي بادامو تولید پیل کړ. په 1907 کې اسپانیایانو، د فرانسیسکو بوټوني سره یوځای، د امبرین ښار په تاریخي مرکز کې د شاوخوا پنځلس کارمندانو سره یو کوچنی شرکت پرانست: دا پیروګینا وه.

دا فابریکه یوازې د لویسا او د هغې د زامنو، الډو او ماریو لخوا اداره کیده، د لومړۍ نړیوالې جګړې په پیل کې؛ کله چې شخړه پای ته ورسیږي، پیروګینا له سلو څخه ډیر کارمندان لري، او یوه بریالۍ فابریکه ده. د داخلي کشمکش له امله، اینبیل په 1923 کې شرکت پریښود: دا په دې دوره کې و چې لویسا د هغې د ملګري فرانسسکو بوټوني زوی جیواني سره د مینې کیسه پیل کړه، د هغې څوارلس کلن ځوان. د دواړو ترمنځ اړیکه په ژوره مګر خورا په زړه پوری ډول وده کوي: پدې اړه شاهدان لږ دي، ځکه چې دواړه هیڅکله یوځای ژوند ته نه ځي.

لویسا، چې په عین وخت کې د شرکت د مدیرانو بورډ سره یوځای شوی، د ټولنیزو جوړښتونو تصور او پلي کولو ته وقف شوی چې موخه یې د کارمندانو د ژوند کیفیت ښه کول دي؛ بیا، لږ وروسته د فونټیوګ نبات د نرسري ښوونځی تاسیس کړ (نبات په پام کې نیول شوی، پهد کنفیکشنري سکټور، په ټوله اروپا کې ترټولو پرمختللی)، "باکیو پیروګینا" ته ژوند ورکوي، چاکلیټ چې په تاریخ کې به ښکته ځي.

دا مفکوره د هیزلنټ د مخلوط کولو نیت څخه رامینځته کیږي چې د نورو چاکلیټ سره د چاکلیټ پروسس کولو څخه ترلاسه کیږي: پایله یې یو نوی چاکلیټ دی چې یو عجیب شکل لري، په مرکز کې د بشپړ هیزلنټ سره. لومړنی نوم یې "کازټو" دی، ځکه چې چاکلیټ د یوې کلکې مټې انځور په ذهن کې راوړي، مګر لویسا د یو ملګري لخوا قانع شوی چې دا فرق بدل کړي، کوم چې ډیر تیریدونکی دی: ډیر ښه دی چې د پیرودونکو د ګټلو هڅه وکړي د "بوس" سره. " په عین حال کې، لویسا د چرګانو او انګورا خرگوش نسل ته هم ځان وقف کوي، یو فعالیت چې د لومړۍ نړیوالې جګړې په پای کې پیل شو: خرگوشونه کنډک شوي، نه پرې شوي، یوازې وژل کیږي، د ترلاسه کولو لپاره. د سوت لپاره د انګورا وړۍ. او په دې توګه په لنډ وخت کې د انګورا سپګنولي رڼا ګوري، د سانتا لوسیا په ښارګوټي کې موقعیت لري، چیرې چې فیشني جامې، بولیروس او شالونه جوړ شوي. بریالیتوب په راتللو کې اوږد نه و (د میلان میله کې د راپور څخه هم مننه) ، او له همدې امله هڅې ګړندۍ شوې: له اتو زرو څخه لږ نسل کونکي د شاوخوا 250 زره خرگوش څخه ترلاسه شوي ویښته د پوستې له لارې پیروګیا ته لیږلي ترڅو درملنه یې وشي. او کارول.

لویسا د سپټمبر په ۲۱ مه د ۵۸ کلونو په عمر مړه شوه1935، د ستوني د تومور له امله چې هغه یې پاریس ته د غوره ممکنه پاملرنې د ترلاسه کولو هڅه کوله.

څلویښت کلن به هسپانویانو ته ډیر اطمینان ورکړي، په بیله بیا د دوی کارمندان، چې حتی د سانتا لوشیا فابریکه کې د لامبو حوض او د کرسمس رخصتیو لپاره په قیمتي ډالیو کې حساب کولی شي، مګر په ګوندونو کې هم. , کوچني کورونه چتونه، د فوټبال لوبې، نڅا او د ماشومانو لپاره نرسري. مګر لویسا به هیڅکله ونه شي کولی دا ټول وګوري.

د لویسا لخوا رامینځته شوی شرکت به د بنسټ ایښودونکي له مړینې وروسته ، په ټولو برخو کې یو صنعتي فعالیت شي ، او د "انګورا ښار" رامینځته کولو سره به یوځای شي ، یوه فابریکه چې شاوخوا به یې ټولنه وي. په ځان بسیا، او د "Citta della Domenica" د لوبې ډګر، چې په اصل کې "Spagnolia" بلل کیږي.