Biographie - Baisers tissés

Luisa Sargentini est née le 30 octobre 1877 à Pérouse, fille de Pasquale, poissonnier, et de Maria, ménagère. Elle épouse Annibale Spagnoli à un peu plus de 21 ans et reprend avec son mari une épicerie où ils commencent à produire des dragées. En 1907, la famille Spagnoli, avec Francesco Buitoni, ouvre une petite entreprise d'une quinzaine d'employés dans le centre de Pérouse.ville historique de l'Ombrie : il s'agit de Perugina.

Au début de la Première Guerre mondiale, l'usine était gérée uniquement par Luisa et ses fils, Aldo et Mario ; à la fin du conflit, Perugina comptait plus d'une centaine d'employés et était une usine prospère.

En 1923, Annibale quitte l'entreprise pour des raisons internes : c'est à cette époque que Luisa entame une liaison avec Giovanni, le fils de son associé Francesco Buitoni, de quatorze ans son cadet. Le lien entre les deux s'est développé de manière profonde mais extrêmement polie : les témoignages sont rares, notamment parce qu'ils n'ont jamais vécu ensemble.

Luisa, devenue entre-temps membre du conseil d'administration de l'entreprise, se consacre à la conception et à la mise en œuvre d'équipements sociaux destinés à améliorer la qualité de vie des employés ; puis, peu après avoir fondé l'école maternelle de l'usine de Fontivegge (une usine considérée comme la plus avancée dans le secteur de la confiserie sur tout le continent européen), elle met en place le "Bacio".Perugina", le chocolat qui entrera dans l'histoire.

L'idée est née de l'intention de mélanger les restes de noisettes provenant de la transformation des chocolats avec d'autres chocolats : le résultat est un nouveau chocolat à la conformation plutôt étrange, avec une noisette entière au centre. Le nom initial est "Cazzotto", parce que le chocolat évoque l'image d'un poing fermé, mais Luisa est persuadée par un ami de changer ce nom.La valeur de la dénomination est trop agressive : il vaut mieux essayer de séduire les clients avec un "Kiss".

Entre-temps, Luisa se consacre également à l'élevage de volailles et de lapins angoras, une activité qui débute à la fin de la Première Guerre mondiale : les lapins sont peignés, et non pas tondus, et encore moins tués, afin d'obtenir de la laine angora pour les fils. C'est ainsi qu'en peu de temps, Angora Spagnoli, situé dans la banlieue de Santa Lucia, voit le jour, où des vêtements à la mode sont créés,Le succès ne s'est pas fait attendre (grâce aussi à un reportage à la foire de Milan) et les efforts se sont donc intensifiés : pas moins de huit mille éleveurs ont envoyé par la poste à Pérouse les poils obtenus sur environ 250 000 lapins, afin qu'ils puissent être traités et utilisés.

Luisa meurt à l'âge de 58 ans, le 21 septembre 1935, des suites d'une tumeur à la gorge qui l'a obligée à s'installer à Paris pour tenter de recevoir le meilleur traitement possible.

Les années 1940 apporteront beaucoup de satisfaction aux Spagnoli, ainsi qu'à leurs employés, qui pourront même compter sur une piscine dans l'usine de Santa Lucia et sur de précieux cadeaux pour les fêtes de Noël, ainsi que sur des soirées, des maisons mitoyennes, des matchs de football, des bals et des crèches pour leurs enfants... Mais Luisa ne verra jamais tout cela.

L'entreprise créée par Luisa deviendra, après la mort de la fondatrice, une activité industrielle à part entière et s'accompagnera de la création de l'"Angora City", une usine autour de laquelle se construira une communauté autosuffisante, et de l'aire de jeux "Sunday City", appelée à l'origine "Spagnolia".