Biografía • Bicos de tela

Luisa Sargentini naceu o 30 de outubro de 1877 en Perugia, filla de Pasquale, peixeiro, e de María, ama de casa. Casada aos vinte anos con Annibale Spagnoli, fíxose co seu marido nun supermercado, onde comezaron a producir améndoas azucradas. En 1907 os españois abriron, xunto con Francesco Buitoni, unha pequena empresa, cuns quince empregados, no centro histórico da cidade umbría: era Perugina.

A fábrica estaba dirixida unicamente por Luisa e os seus fillos, Aldo e Mario, ao estalar a Primeira Guerra Mundial; cando remata o conflito, Perugina ten máis de cen empregados, e é unha fábrica de éxito.

Debido a friccións internas, Annibale deixou a empresa en 1923: foi durante este período cando Luisa comezou unha historia de amor con Giovanni, fillo do seu compañeiro Francesco Buitoni, catorce anos menor que el. O vínculo entre ambos desenvólvese dun xeito profundo pero sumamente cortés: os testemuños ao respecto son poucos, tamén porque os dous nunca van vivir xuntos.

Luisa, que entre tanto entrou no consello de administración da empresa, dedícase á concepción e implantación de estruturas sociais dirixidas a mellorar a calidade de vida dos empregados; logo, pouco despois de ter fundado a escola infantil da planta de Fontivegge (planta considerada, ensector da repostería, o máis avanzado de todo o continente europeo), dá vida ao "Bacio Perugina", o chocolate destinado a pasar á historia.

A idea parte da intención de mesturar os restos de abelás derivados da elaboración de chocolates con outro chocolate: o resultado é un chocolate novo cunha forma bastante estraña, cunha abelá enteira no centro. O nome inicial é "Cazzotto", porque o chocolate trae á memoria a imaxe dun puño pechado, pero Luisa é convencida por unha amiga de que cambie esa denominación, demasiado agresiva: moito mellor tentar conquistar aos clientes cun "Bico". ".

Mentres, Luisa tamén se dedica á cría de aves de curral e coellos de angora, actividade que comezou a finais da Primeira Guerra Mundial: os coellos son peiteados, non esquilados, e moito menos matados, para conseguir la de angora para os fíos. E así en pouco tempo ve a luz o Angora Spagnoli, situado no arrabalde de Santa Lucía, onde se crean prendas de moda, boleros e chales. O éxito non se fixo esperar (tamén grazas a un informe na Feira de Milán), polo que se intensificaron os esforzos: nada menos que oito mil criadores enviaron a Perusa por correo o pelaxe obtido duns 250 mil coellos para que puidese ser tratado. e usado.

Luisa morreu aos 58 anos o 21 de setembro1935, debido a un tumor na garganta que a levara a mudarse a París para tratar de recibir a mellor atención posible.

Os corenta daranlle numerosas satisfaccións aos españois, así como aos seus empregados, que mesmo poderán contar cunha piscina na fábrica de Santa Lucía e con valiosos agasallos para as vacacións de Nadal, pero tamén con festas. , casiñas adosadas, partidos de fútbol, ​​bailes e gardería para os nenos. Pero Luisa nunca poderá ver todo isto.

A empresa creada por Luisa converterase, tras o falecemento do fundador, nunha actividade industrial en todos os aspectos, e irá acompañada da creación da "Cidade de Angora", unha fábrica arredor da que se desenvolverá unha comunidade. xorden autosuficientes, e o parque infantil da "Città della Domenica", orixinalmente chamado "Spagnolia".