Biografia • Petons de tela

Luisa Sargentini va néixer el 30 d'octubre de 1877 a Perusa, filla de Pasquale, peixater, i de Maria, mestressa de casa. Casada als vint anys amb Annibale Spagnoli, es va fer càrrec d'una botiga de queviures amb el seu marit, on van començar a produir ametlles ensucrades. L'any 1907 els espanyols, juntament amb Francesco Buitoni, van obrir una petita empresa, amb una quinzena de treballadors, al centre històric de la ciutat d'Úmbria: era Perugina.

La fàbrica era gestionada únicament per Luisa i els seus fills, Aldo i Mario, en esclatar la Primera Guerra Mundial; quan acaba el conflicte, Perugina té més de cent empleats, i és una fàbrica d'èxit.

A causa de la fricció interna, Annibale va abandonar l'empresa l'any 1923: va ser durant aquest període quan Luisa va començar una història d'amor amb Giovanni, fill de la seva parella Francesco Buitoni, catorze anys més jove que ella. El vincle entre tots dos es desenvolupa d'una manera profunda però extremadament cortès: els testimonis en aquest sentit són pocs, també perquè els dos mai van a viure junts.

La Luisa, que per la seva banda s'ha incorporat al consell d'administració de l'empresa, es dedica a la concepció i implantació d'estructures socials destinades a millorar la qualitat de vida dels empleats; després, poc després d'haver fundat l'escola bressol de la planta de Fontivegge (planta considerada, asector de la rebosteria, el més avançat de tot el continent europeu), dóna vida al "Bacio Perugina", la xocolata destinada a passar a la història.

La idea neix de la intenció de barrejar les restes d'avellana derivades del processament de bombons amb altres xocolates: el resultat és una nova xocolata amb una forma força estranya, amb una avellana sencera al centre. El nom inicial és "Cazzotto", perquè la xocolata recorda la imatge d'un puny tancat, però la Luisa es veu convençuda per una amiga que canviï aquesta denominació, massa agressiva: molt millor intentar conquerir els clients amb un "Petó". ".

Mentrestant, la Luisa també es dedica a la cria d'aus de corral i conills d'Angora, una activitat que va començar al final de la Primera Guerra Mundial: els conills són pentinats, no esquilats, i molt menys matats, per tal d'obtenir llana d'angora per als filats. I així en poc temps veu la llum l'Angora Spagnoli, situat al barri de Santa Lucia, on es creen peces de moda, boleros i xals. L'èxit no es va fer esperar (també gràcies a un informe a la Fira de Milà), i així els esforços es van intensificar: ni més ni menys que vuit mil criadors van enviar per correu postal a Perusa els cabells obtinguts d'uns 250 mil conills, perquè pogués ser tractats. i utilitzat.

La Luisa va morir als 58 anys el 21 de setembre1935, a causa d'un tumor a la gola que l'havia portat a traslladar-se a París per intentar rebre la millor atenció possible.

La dècada dels quaranta donarà nombroses satisfaccions als espanyols, així com als seus empleats, que fins i tot podran comptar amb una piscina a la fàbrica de Santa Llúcia i amb regals valuosos per a les festes de Nadal, però també amb festes. , casetes adossades, partits de futbol, ​​balls i llar d'infants per als nens. Però la Luisa mai podrà veure tot això.

L'empresa creada per Luisa esdevindrà, després de la mort del fundador, una activitat industrial en tots els aspectes, i anirà acompanyada de la creació de la "Ciutat d'Angora", una fàbrica al voltant de la qual es farà una comunitat. sorgeixen autosuficients, i el pati de la "Città della Domenica", originalment anomenat "Spagnolia".