જીવનચરિત્ર • ફેબ્રિક ચુંબન

લુઇસા સાર્જેન્ટિનીનો જન્મ 30 ઓક્ટોબર 1877ના રોજ પેરુગિયામાં થયો હતો, જે પાસ્કવેલની પુત્રી, એક માછલી પકડનાર અને મારિયા, એક ગૃહિણી હતી. વીસના દાયકાની શરૂઆતમાં એનીબેલ સ્પેગ્નોલીમાં લગ્ન કર્યા પછી, તેણીએ તેના પતિ સાથે કરિયાણાની દુકાન સંભાળી, જ્યાં તેઓએ ખાંડવાળી બદામનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું. 1907 માં, સ્પેનિયાર્ડ્સે, ફ્રાન્સેસ્કો બ્યુટોની સાથે મળીને, લગભગ પંદર કર્મચારીઓ સાથે, ઉમ્બ્રીયન શહેરના ઐતિહાસિક કેન્દ્રમાં એક નાની કંપની ખોલી: તે પેરુગિના હતી.

પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ ફાટી નીકળતાં ફેક્ટરીનું સંચાલન સંપૂર્ણપણે લુઈસા અને તેના પુત્રો એલ્ડો અને મારિયો દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું; જ્યારે સંઘર્ષ સમાપ્ત થાય છે, પેરુગીનામાં સો કરતાં વધુ કર્મચારીઓ હોય છે, અને તે સફળ ફેક્ટરી છે.

આંતરિક ઘર્ષણને કારણે, એનિબેલે 1923માં કંપની છોડી દીધી: આ સમયગાળા દરમિયાન જ લુઈસાએ તેના પાર્ટનર ફ્રાન્સેસ્કો બ્યુટોનીના પુત્ર જીઓવાન્ની સાથે પ્રેમ કહાની શરૂ કરી, જે તેના ચૌદ વર્ષ જુનિયર હતા. બંને વચ્ચેનું બંધન ગહન પરંતુ અત્યંત નમ્ર રીતે વિકસે છે: આ સંદર્ભમાં પુરાવાઓ ઓછા છે, કારણ કે બંને ક્યારેય સાથે રહેવા જતા નથી.

લુઇસા, જે તે દરમિયાન કંપનીના બોર્ડ ઓફ ડિરેક્ટર્સમાં જોડાઈ છે, તે કર્મચારીઓના જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવાના હેતુથી સામાજિક માળખાની કલ્પના અને અમલીકરણ માટે સમર્પિત છે; પછી, ફોન્ટિવેજ પ્લાન્ટની નર્સરી સ્કૂલની સ્થાપના કર્યાના થોડા સમય પછી (છોડ માનવામાં આવે છે,કન્ફેક્શનરી સેક્ટર, સમગ્ર યુરોપિયન ખંડમાં સૌથી અદ્યતન), "બેકિયો પેરુગિના" ને જીવન આપે છે, જે ચોકલેટ ઇતિહાસમાં નીચે જવાનું નક્કી કરે છે.

હેઝલનટને અન્ય ચોકલેટ સાથે ભેળવવાના ઉદ્દેશ્યથી આ વિચાર ઉદ્ભવે છે: ચોકલેટના પ્રોસેસિંગમાંથી અન્ય ચોકલેટ સાથે મેળવવામાં આવે છે: પરિણામ એ એક વિચિત્ર આકારની નવી ચોકલેટ છે, જેમાં મધ્યમાં આખું હેઝલનટ છે. પ્રારંભિક નામ "કાઝોટ્ટો" છે, કારણ કે ચોકલેટ ચોંટી ગયેલી મુઠ્ઠીની છબીને ધ્યાનમાં લાવે છે, પરંતુ લુઇસા એક મિત્ર દ્વારા તે સંપ્રદાયને બદલવા માટે સહમત છે, જે ખૂબ જ આક્રમક છે: "કિસ" વડે ગ્રાહકોને જીતવાનો પ્રયાસ કરવો વધુ સારું છે. "

તે દરમિયાન, લુઈસા મરઘાં અને એંગોરા સસલાના સંવર્ધન માટે પણ પોતાની જાતને સમર્પિત કરે છે, એક પ્રવૃત્તિ જે પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધના અંતમાં શરૂ થઈ હતી: સસલાંઓને કાંસકો કરવામાં આવે છે, કાપવામાં આવતાં નથી, એકલા રહેવા દો, મેળવવા માટે યાર્ન માટે એન્ગોરા ઊન. અને તેથી ટૂંકા સમયમાં એન્ગોરા સ્પેગ્નોલી પ્રકાશ જુએ છે, સાન્ટા લુસિયાના ઉપનગરમાં સ્થિત છે, જ્યાં ફેશનેબલ વસ્ત્રો, બોલેરો અને શાલ બનાવવામાં આવે છે. સફળતા આવવામાં લાંબો સમય ન હતો (મિલાન મેળાના અહેવાલ માટે પણ આભાર), અને તેથી પ્રયત્નો વધુ તીવ્ર બન્યા: આઠ હજારથી ઓછા સંવર્ધકોએ લગભગ 250 હજાર સસલાંમાંથી મેળવેલી ફર પોસ્ટ દ્વારા પેરુગિયાને મોકલી, જેથી તેની સારવાર થઈ શકે. અને વપરાયેલ.

લુઇસાનું 21 સપ્ટેમ્બરના રોજ 58 વર્ષની વયે અવસાન થયું1935, ગળામાં ગાંઠને કારણે, જેના કારણે તેણીને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સંભાળ મેળવવાનો પ્રયાસ કરવા પેરિસ ખસેડવામાં આવી હતી.

ચાલીસના દાયકાથી સ્પેનિયાર્ડ્સને અસંખ્ય સંતોષ મળશે, તેમજ તેમના કર્મચારીઓ, જેઓ સાન્ટા લુસિયા ફેક્ટરીમાં સ્વિમિંગ પૂલ અને નાતાલની રજાઓ માટે કિંમતી ભેટો પર પણ ગણતરી કરી શકશે, પરંતુ પાર્ટીઓમાં પણ , નાના ઘરો ટેરેસ, ફૂટબોલ મેચ, નૃત્ય અને બાળકો માટે નર્સરી. પરંતુ લુઇસા આ બધું ક્યારેય જોઈ શકશે નહીં.

લુઇસા દ્વારા બનાવવામાં આવેલી કંપની, સ્થાપકના મૃત્યુ પછી, તમામ બાબતોમાં એક ઔદ્યોગિક પ્રવૃત્તિ બની જશે, અને તેની સાથે "એંગોરા શહેર" ની રચના કરવામાં આવશે, એક ફેક્ટરી જેની આસપાસ એક સમુદાય આત્મનિર્ભર, અને "સિટ્ટા ડેલા ડોમેનિકા" નું રમતનું મેદાન, જે મૂળરૂપે "સ્પેગ્નોલિયા" તરીકે ઓળખાય છે.