Біяграфія

• Першы працоўны і прадпрымальніцкі вопыт
• Падыход да свету рэстаранаў
• Гісторыя MacDonald's
• Выйгрышная ідэя : франшыза
• Імперыя, пабудаваная за некалькі гадоў
• Кацінг на фондавай біржы
• Бейсбол і апошнія гады яго жыцця
• Біяграфічны фільм пра сваё жыццё

Рэйманд Альберт Крок - больш вядомы як Рэй Крок , будучы заснавальнік сеткі McDonald's - нарадзіўся 5 кастрычніка 1902 года ў Дубовым Парк, недалёка ад Чыкага, яго бацькі паходзілі з Чэхіі

Вырас у Ілінойсе, падчас Першай сусветнай вайны ён хлусіў прыкладна свайго ўзросту і, усяго ў пятнаццаць гадоў, стаў кіроўцам хуткай дапамогі Чырвонага Крыжа: сярод сваіх таварышаў салдат ёсць таксама Уолт Дысней , чыя прадпрымальніцкая гісторыя пазней стане крыніцай натхнення для Рэя.

Першы працоўны і прадпрымальніцкі вопыт

Яшчэ малады, ён адкрывае музычную краму ў супрацоўніцтве з некаторымі сябрамі, а потым прысвячае сябе продажы марозіва: у абодвух выпадках, аднак, ён не дасягае вялікага поспеху. Пасля працы на радыё паспрабуйце зарабіць багацце ў якасці агента па нерухомасці , потым прадавайце акуляры; між тым, ва ўзросце ўсяго дваццаці гадоў, ён ажаніўся ў 1922 г.

Яго эканамічны стан перажываў узлёты і падзенні да 1938 г., калі ён сустрэў уладальніка Prince Multimixer, ЭрлаПрынц, які прапануе яму магчымасць прадаць свае прыборы і блендеры: Рэй Крок , такім чынам, спецыялізуецца на прафесіі прадаўца, стаўшы дасведчаным прадстаўніком кампаніі.

Набліжаючыся да свету грамадскага харчавання

У першай палове 1950-х гадоў ён разумее, што сярод яго кліентаў ёсць рэстаран, які купляе восем блендераў адначасова: ён пайшоў туды, каб завяршаючы продаж і высвятляючы прычыну такой дзіўнай сітуацыі, выяўляе, што ўладальнікі маюць намер задзейнічаць пры падрыхтоўцы страў невялікую зборачную лінію, неабходную як для падрыхтоўкі малочных кактэйляў, так і для фаршу.

Гэтыя ўладальнікі - два браты, Рычард і Морыс: іх прозвішча Макдональд .

Гісторыя MacDonald's

З пачатку 1940-х гадоў MacDonalds трымалі кавярню ў Сан-Бернардына, Каліфорнія; затым, разумеючы, што асноўную частку заробку прыносяць гамбургеры, яны вырашылі спрасціць меню, скараціўшы яго да гамбургерам, напояў, малочных кактэйляў і кактэйляў.

Пасля сутыкнення з рэчаіснасцю братоў Макдональдаў Рэй Крок больш не можа яе забыць і захапляецца метадам зборачнай лініі, старанна прытрымліваючыся яго: не толькі паскараецца падрыхтоўка мяса, але аптымізуецца ачыстка.

Пасля стварэння першага фаст-фуда , з пераўтварэннем Макдональдса ў самаабслугоўванне, Рэй Крок запрашае двух братоў далучыцца да бізнесу. Маючы намер адкрыць сетку франшызы, ён купляе правы на назву ў абмен на долю ад продажаў.

З гэтага моманту Рэйманд Крок - які ў той час быў не зусім юнаком - зрабіў рэвалюцыю ў рэстараннай індустрыі, зрабіўшы значныя змены, параўнальныя па маштабе з тым, што зрабіў Генры Форд дзесяцігоддзямі раней у аўтамабільнай прамысловасці.

Пераможная ідэя: франчайзінг

Рэй Крок унёс шмат інавацыйных змен у мадэль франчайзінгу, характэрную для фаст-фуда , пачынаючы з продажу франшызы асобным крамам больш буйных збудаванняў, як гэта было прынята ў той час.

Калі гэта праўда, што перадача эксклюзіўных ліцэнзій на буйныя брэнды ўяўляе сабой самы хуткі спосаб зарабіць для франчайзера, гэтак жа дакладна, што на практыцы гэта вызначае для самога франчайзера немагчымасць ажыццяўляць глыбокі і дэталёвы кантроль за развіццём і эвалюцыяй бізнесу.

І гэта яшчэ не ўсё: Raymond патрабуе максімальнай аднастайнасці ў абслугоўванні і самых высокіх стандартаў якасці для ўсіх устаноў McDonald's . Каб дасягнуць гэтай мэты,ён павінен непасрэдна ўплываць на франчайзі: па гэтай прычыне ён гарантуе ім толькі адно месца за раз, каб забяспечыць максімальна магчымы кантроль.

Імперыя, пабудаваная за некалькі гадоў

Макдональдс за некалькі гадоў ператвараецца ў сапраўдную імперыю з увядзеннем новых метадаў, якія дазваляюць аказваць паслугі ўсё хутчэй. Эканамічны рост надзвычайны, і ў пачатку шасцідзесятых гадоў Крок вырашае завалодаць долямі братоў (да якіх дадаецца роялці крыху менш за 2% кожны год). Сапраўды, Морыс і Рычард Макдональд не хацелі занадта пашырацца і заставацца прывязанымі да невялікай колькасці рэстаранаў.

У 1963 годзе Рэй Крок афіцыйна даў жыццё McDonald's , брэнду, сімвалам якога з'яўляецца клоўн Ronald McDonald's , які з таго часу далей ён стане іконай ва ўсіх кутках свету.

Размяшчэнне на фондавай біржы

Праз два гады Рэйманд перакананы ў тым, што кампанія выстаўляецца на фондавую біржу, і яго інтуіцыя зноў спраўджваецца. У той час як яго капітал перавышае паўмільярда долараў усяго праз дзесяць гадоўбрэнд набывае вядомасць ва ўсіх кутках свету з адкрыццём цэнтраў у Канадзе, Еўропе і Азіі.

Бейсбол і апошнія гады яго жыцця

У 1974 годзе Рэй Крок стаў уладальнікам бейсбольнай каманды San Diego Padres пасля таго, як пакінуў пасаду генеральнага дырэктара кампаніі Макдональдс: у пошуках новай працы ён вырашыў заняцца бейсболам, які заўсёды быў яго любімым відам спорту, пасля таго, як пачуў, што каманда Сан-Дыега выстаўлена на продаж. Па праўдзе кажучы, спартыўных поспехаў было мала: Рэйманд, аднак, заставаўся на пасадзе ўладальніка каманды да 14 студзеня 1984 года, калі ён памёр ад сардэчнага прыступу ва ўзросце 81 года.

Біяграфічны фільм пра яго жыццё

У 2016 годзе рэжысёр Джон Лі Хэнкок зняў фільм пад назвай « Заснавальнік », які распавядае гісторыю Рэя Крока , пра яго жыццё і подзвігі: акцёр Майкл Кітан іграе амерыканскага прадпрымальніка.