Biografie

• Primele experiențe profesionale și antreprenoriale
• Apropierea de lumea cateringului
• Istoria lui MacDonald's
• Ideea câștigătoare: franciza
• Un imperiu construit în doar câțiva ani
• Listarea la bursă
• Baseballul și ultimii ani de viață
• Filmul biografic despre viața sa

Raymond Albert Kroc - mai cunoscut sub numele de Ray Kroc , viitorul fondator al lanțului McDonald's - s-a născut la 5 octombrie 1902 în Oak Park, lângă Chicago, din părinți originari din Republica Cehă.

Crescând în Illinois, minte în legătură cu vârsta sa în timpul Primului Război Mondial și, la doar cincisprezece ani, devine șofer de ambulanță la Crucea Roșie: printre colegii săi de luptă se numără Walt Disney a cărui poveste antreprenorială va fi mai târziu o sursă de inspirație pentru Ray.

Primele experiențe profesionale și antreprenoriale

Încă de tânăr, a deschis un magazin de muzică cu ajutorul unor prieteni, apoi s-a orientat spre vânzarea de înghețată: în ambele cazuri, însă, nu a avut prea mult succes. După ce a lucrat la un post de radio, și-a încercat norocul în calitate de agent imobiliar și apoi a vândut ochelari; între timp, la doar 20 de ani, s-a căsătorit în 1922.

Norocul său în afaceri a cunoscut suișuri și coborâșuri până în 1938, când l-a întâlnit pe proprietarul Prince Multimixer, Earl Prince, care i-a oferit posibilitatea de a-și vinde aparatele și mixerele: Ray Kroc Prin urmare, s-a specializat în domeniul vânzărilor, devenind un reprezentant de firmă priceput.

Apropierea de lumea cateringului

În prima jumătate a anilor '50, a observat că unul dintre clienții săi era un restaurant care cumpăra opt mixere în același timp. S-a dus acolo pentru a încheia vânzarea și a afla motivul unei situații atât de ciudate și a descoperit că proprietarii intenționau să implementeze o mică linie de asamblare în prepararea mâncărurilor, necesară atât pentrufrappé decât pentru carnea tocată.

Acești proprietari sunt doi frați, Richard și Maurice: numele lor de familie este MacDonald .

Istoria lui MacDonald's

Încă de la începutul anilor 1940, soții MacDonald aveau o cofetărie în San Bernardino, California; apoi, realizând că cea mai mare parte a veniturilor lor provenea din hamburgeri, au decis să simplifice meniul la hamburgeri, sucuri, milkshake-uri și milkshake-uri.

Intrarea în contact cu realitatea fraților MacDonald, Ray Kroc Nu mai poate uita și devine dependent de metoda liniei de asamblare, urmând-o cu asiduitate: nu numai că pregătirea cărnii este accelerată, dar și operațiunile de curățare sunt optimizate.

În urma creării primul restaurant fast-food cu transformarea de McDonald's într-un restaurant cu autoservire, Ray Kroc le cere celor doi frați să se alăture afacerii. Intenționând să deschidă un lanț de francize, cumpără drepturile asupra numelui în schimbul unei părți din vânzări.

Din acel moment, Raymond Kroc - care nu era tocmai un tânăr la acea vreme - a revoluționat industria restaurantelor, făcând schimbări semnificative comparabile, ca amploare, cu ceea ce Henry Ford făcuse cu zeci de ani mai devreme în industria automobilelor.

Ideea câștigătoare: franciza

Există multe schimbări inovatoare introduse de Ray Kroc în cadrul modelul de franciză caracteristic fast-food-ului începând cu vânzarea de francize pentru un singur magazin în locul unor structuri mai mari, așa cum se obișnuia la acea vreme.

Deși este adevărat că transferul de licențe exclusive pentru marile mărci este cel mai rapid mod în care un francizor poate face bani, este la fel de adevărat că, în practică, acest lucru face ca francizorul să nu poată exercita un control detaliat și complet asupra dezvoltării și evoluției afacerii.

Și nu numai atât: Raymond cere o uniformitate maximă a serviciilor și cele mai înalte standarde de calitate pentru toate facilitățile. McDonald's Pentru a realiza acest lucru, trebuie să influențeze direct francizații, motiv pentru care nu le acordă decât o singură locație la un moment dat, pentru a asigura un control cât mai mare posibil.

Un imperiu construit în doar câțiva ani

McDonald's, în câțiva ani, s-a transformat într-un adevărat imperiu, odată cu introducerea unor noi practici care permiteau servicii din ce în ce mai rapide. Creșterea economică a fost extraordinară, iar la începutul anilor '60, Kroc a decis să preia, pentru substanțiala sumă de două milioane șapte sute de mii de dolari (deloc neînsemnată astăzi, darămite la vremea respectivă), acțiunile fraților (oMaurice și Richard MacDonald au dorit, de fapt, să nu se extindă prea mult și să rămână ancorați la un număr mic de restaurante.

În 1963, Ray Kroc a lansat oficial McDonald's marcă al cărei simbol este clovnul Ronald McDonald's care, de atunci încolo, avea să devină un simbol în toate colțurile lumii.

Listarea la bursă

Doi ani mai târziu, Raymond a fost convins să listeze compania la bursă și, și de această dată, intuiția sa s-a dovedit a fi un succes. În timp ce averea sa a depășit jumătate de miliard de dolari după numai zece ani, brandul a căpătat notorietate în toate colțurile lumii, deschizându-se centre în Canada, Europa și Asia.

Baseballul și ultimii ani de viață

În 1974, Ray Kroc a devenit proprietarul echipa de baseball al echipei San Diego Padres, după ce a părăsit funcția de director executiv al McDonald's: fiind în căutarea unui nou loc de muncă, a decis să se arunce în baseball, sportul său preferat, după ce a aflat că echipa din San Diego era de vânzare. La drept vorbind, succesele sportive pe care le-a obținut au fost puține: Raymond a rămas însă la conducere ca proprietar al echipei până la 14ianuarie 1984, când a murit în urma unui atac de cord la vârsta de 81 de ani.

Filmul biografic despre viața sa

În 2016, regizorul John Lee Hancock a regizat un film, intitulat " Fondatorul ', care relatează istoria lui Ray Kroc despre viața și faptele sale: în rolul antreprenorului american este actorul Michael Keaton.