Биографија

• Прва радна и предузетничка искуства
• Приступ свету ресторана
• Историја МацДоналд'са
• Победничка идеја : франшиза
• Империја изграђена за неколико година
• Извршавање на берзи
• Бејзбол и последње године његовог живота
• Биографски филм о свом животу

Раимонд Алберт Кроц - познатији као Раи Кроц , будући оснивач ланца МцДоналд'с - рођен је 5. октобра 1902. године у Оуку Парк, близу Чикага, родитеља пореклом из Чешке.

Одрастао у Илиноису, током Првог светског рата лаже отприлике својих година и са само петнаест година постаје возач хитне помоћи Црвеног крста: међу својим колегама војника тамо је и Волт Дизни , чија ће предузетничка историја касније бити извор инспирације за Реја.

Прва радна и предузетничка искуства

Још млад, у сарадњи са пријатељима отвара музичку радњу, а потом се посвећује продаји сладоледа: у оба случаја, међутим, не постиже велики успех. Након што радите на радију, покушајте да зарадите богатство као агент за некретнине , а затим продајте наочаре; у међувремену, са само двадесет година оженио се 1922.

Његово економско богатство доживљавало је успоне и падове све до 1938. године, када је упознао власника Принце Мултимикера, ЕрлаПринц, који му нуди могућност да прода своје уређаје и блендере: Раи Кроц се, дакле, специјализовао за трговину продавцем, постајући вешт представник компаније.

Приближавајући се свету угоститељства

У првој половини 1950-их, схвата да међу његовим муштеријама постоји ресторан који истовремено купује осам блендера: тамо је отишао да закључити продају и открити разлог за тако чудну ситуацију, открива да власници намеравају да у припреми јела примене малу монтажну траку, неопходну како за припрему млечних шејкова тако и за млевено месо.

Ти власници су два брата, Ричард и Морис: презивају се Макдоналд .

Историја МацДоналд'са

Од раних 1940-их, МацДоналдси су водили кафић у Сан Бернардину, Калифорнија; затим, схвативши да највећи део зараде долази од хамбургера, одлучили су да поједноставе јеловник тако што су га свели на хамбургере, пића, милкшејкове и милкшејкове.

Након што је дошао у контакт са стварношћу браће МацДоналд, Раи Кроц више није у стању да је заборави, и постаје страствен за методу монтажне траке, марљиво је пратећи: не само припрема меса је убрзана, али су и операције чишћења оптимизоване.

Након стварања прве брзе хране , са трансформацијом МцДоналд'са у самоуслужни објекат, Реј Крок тражи од двојице браће да се придруже послу. У намери да отвори франшизни ланац, он купује права на име у замену за удео у продаји.

Од тог тренутка, Рејмонд Крок – који у то време није био баш млад – направио је револуцију у ресторанској индустрији уносећи значајне промене упоредиве по величини са оним што је Хенри Форд урадио деценијама раније у аутомобилској индустрији.

Победничка идеја: франшизинг

Постоје многе иновативне промене које је увео Реј Крок у модел франшизинга карактеристичан за брзу храну , почевши од продаје франшизе појединачним продавницама уместо већих објеката, како је то био обичај у то време.

Ако је, у ствари, тачно да пренос ексклузивних лиценци за велике брендове представља најбржи начин за зараду даваоца франшизе, подједнако је тачно да то у пракси одређује, за самог даваоца франшизе, немогућност вршења дубинске и детаљне контроле над развојем и еволуцијом пословања.

И то није све: Раимонд захтева највећу униформност у услузи и највише стандарде квалитета за све МцДоналд'с установе. Да би се постигао овај циљ,мора директно утицати на примаоце франшизе: из тог разлога им гарантује само једну локацију у исто време, како би се обезбедила максимална могућа контрола.

Империја изграђена за неколико година

МцДоналд'с, у року од неколико година, трансформише се у право царство, увођењем нових пракси које омогућавају да се услуге пружају све брже. Економски раст је изванредан, а почетком шездесетих Кроц одлучује да преузме акције браће (којима се додају хонорари од нешто мање од 2% сваке године). Заиста, Морис и Ричард Мекдоналд нису хтели да се превише шире и да остану приковани за мали број ресторана.

Раи Кроц је 1963. године званично дао живот МцДоналд'с , бренду чији је симбол кловн Роналд МцДоналд'с , који је од тада даље ће постати икона у сваком углу света.

Листирање на берзи

Две године касније, Рејмонд је убеђен да листира компанију на берзи, и још једном се показује да је његова интуиција успела. Док његова нето вредност премашује пола милијарде долара након само десет година,бренд стиче озлоглашеност у свим деловима света, отварањем центара у Канади, Европи и Азији.

Бејзбол и последње године његовог живота

Године 1974, Реј Крок је постао власник бејзбол тима Сан Дијего Падреса, након што се одрекао улоге извршног директора МцДоналд'с: у потрази за новим послом, одлучио је да се баци на бејзбол, који му је одувек био омиљени спорт, након што је чуо да је тим из Сан Дијега на продају. Искрено речено, прикупљених спортских успеха је мало: Рејмонд је, међутим, остао на функцији као власник тима све до 14. јануара 1984, када је преминуо од срчаног удара у 81. години.

Биографски филм о његовом животу

Године 2016, режисер Џон Ли Хенкок режирао је филм под насловом " Оснивач ", који говори о причи о Реју Кроку , његовог живота и његових подвига: глумац Мајкл Китон игра америчког предузетника.