Biografia

• Les primeres experiències laborals i emprenedores
• L'aproximació al món de la restauració
• La història de MacDonald's
• La idea guanyadora : la franquícia
• Un imperi construït en pocs anys
• La cotització a la borsa
• El beisbol i els últims anys de la seva vida
• El biopic sobre la seva vida

Raymond Albert Kroc -més conegut com a Ray Kroc , futur fundador de la cadena McDonald's - va néixer el 5 d'octubre de 1902 a Oak. Park, prop de Chicago, de pares originaris de la República Txeca.

En créixer a Illinois, durant la Primera Guerra Mundial menteix sobre la seva edat i, amb només quinze anys, es converteix en conductor d'ambulància de la Creu Roja: entre els seus companys. soldats també hi ha Walt Disney , la història emprenedora del qual serà més tard una font d'inspiració per a Ray.

Les primeres experiències laborals i emprenedores

Encara jove, obre una botiga de música amb la col·laboració d'uns amics, i després es dedica a la venda de gelats: en ambdós casos, però, no té gran èxit. Després de treballar en una ràdio, intenta fer fortuna com a agent immobiliari i després ven ulleres; mentrestant, amb només vint anys es va casar el 1922.

La seva fortuna econòmica va experimentar alts i baixos fins al 1938, quan va conèixer el propietari de Prince Multimixer, Earl.Prince, que li ofereix l'oportunitat de vendre els seus electrodomèstics i batedores: Ray Kroc , per tant, s'especialitza en l'ofici de venedor, convertint-se en un hàbil representant de l'empresa.

Apropant-se al món de la restauració

A la primera meitat dels anys 50, s'adona que, entre els seus clients, hi ha un restaurant que compra vuit batedores alhora: hi anava a conclou la venda i descobreix el motiu d'una situació tan estranya, descobreix que els propietaris tenen la intenció de posar en pràctica, en l'elaboració dels plats, una petita cadena de muntatge, necessària tant per a l'elaboració de batuts com per a la carn picada.

Aquests propietaris són dos germans, Richard i Maurice: el seu cognom és MacDonald .

La història de MacDonald's

Des de principis de la dècada de 1940, els MacDonald portaven un cafè a San Bernardino, Califòrnia; aleshores, adonant-se que el gruix dels guanys provenia de les hamburgueses, havien decidit simplificar el menú reduint-lo a hamburgueses, begudes, batuts i batuts.

Després d'entrar en contacte amb la realitat dels germans MacDonald, Ray Kroc ja no és capaç d'oblidar-la, i s'apassiona pel mètode de la cadena de muntatge, seguint-lo amb assiduïtat: no només el S'accelera la preparació de la carn, però també s'optimitzen les operacions de neteja.

Després de la creació del primer menjar ràpid , amb la transformació de McDonald's en un autoservei, Ray Kroc demana als dos germans que s'incorporin al negoci. Amb la intenció d'obrir una cadena de franquícies, compra els drets del nom a canvi d'una part de les vendes.

A partir d'aquell moment, Raymond Kroc -que en aquell moment no era precisament un jove- va revolucionar la indústria de la restauració fent canvis significatius d'una magnitud comparable al que Henry Ford havia fet dècades abans a la indústria de l'automòbil.

La idea guanyadora: la franquícia

Hi ha molts canvis innovadors introduïts per Ray Kroc en el model de franquícia característic del menjar ràpid , començant per la venda de franquícies en botigues individuals. d'estructures més grans, com era costum a l'època.

Si és cert, de fet, que la cessió de llicències exclusives per a grans marques representa la manera més ràpida de guanyar un franquiciador, també ho és que a la pràctica això determina, per al propi franquiciador, la impossibilitat. d'exercir un control profund i detallat sobre el desenvolupament i l'evolució del negoci.

I això no és tot: Raymond exigeix ​​la màxima uniformitat en el servei i els més alts estàndards de qualitat per a tots els establiments McDonald's . Per aconseguir aquest objectiu,ha d'influir directament en els franquiciats: per això els garanteix només una ubicació alhora, per tal de garantir el màxim control possible.

Un imperi construït en pocs anys

McDonald's, en pocs anys, es transforma en un autèntic imperi, amb la introducció de noves pràctiques que permeten prestar serveis cada cop més ràpid. El creixement econòmic és extraordinari, i a principis dels anys seixanta Kroc decideix fer-se càrrec de les accions dels germans (a les quals s'afegeix un royalties de poc menys del 2% cada any). De fet, Maurice i Richard MacDonald no volien expandir-se massa i romanien ancorats a un petit nombre de restaurants.

Va ser l'any 1963 quan Ray Kroc va donar vida oficialment a McDonald's , una marca el símbol de la qual és el clown Ronald McDonald's , que des de llavors en endavant es convertirà en una icona a tots els racons del món.

Cotització a la Borsa

Dos anys després, Raymond està convençut de cotitzar l'empresa a la Borsa, i una vegada més la seva intuïció demostra ser un èxit. Tot i que el seu patrimoni net supera els mig mil milions de dòlars després de només deu anys, elLa marca adquireix notorietat a tots els racons del món, amb l'obertura de centres al Canadà, Europa i Àsia.

El beisbol i els darrers anys de la seva vida

El 1974, Ray Kroc es va convertir en propietari de l' equip de beisbol dels San Diego Padres, després de renunciar al seu paper com a director general de McDonald's: buscant una nova feina, havia decidit dedicar-se al beisbol, que sempre ha estat el seu esport preferit, després de saber que l'equip de San Diego estava a la venda. A dir la veritat, els èxits esportius recollits són pocs: Raymond, però, va romandre en el càrrec com a propietari de l'equip fins al 14 de gener de 1984, quan va morir d'un infart als 81 anys.

Pel·lícula biogràfica sobre la seva vida

El 2016, el director John Lee Hancock va dirigir una pel·lícula, titulada " The Founder ", que explica la història de Ray Kroc , de la seva vida i les seves gestes: l'actor Michael Keaton interpreta l'empresari nord-americà.