سيرة راي كروك والقصة والحياة
جدول المحتويات
السيرة الذاتية
- التجارب الأولى في العمل وريادة الأعمال
- النهج في عالم المطاعم
- تاريخ ماكدونالدز
- الفكرة الفائزة : الامتياز
- إمبراطورية بنيت في بضع سنوات
- الإدراج في البورصة
- البيسبول والسنوات الأخيرة من حياته
- السيرة الذاتية عن حياته
ريمون ألبرت كروك - المعروف باسم راي كروك ، المؤسس المستقبلي لسلسلة ماكدونالدز - ولد في 5 أكتوبر 1902 في أوك بارك ، بالقرب من شيكاغو ، لوالدين في الأصل من جمهورية التشيك.
نشأ في إلينوي ، خلال الحرب العالمية الأولى ، يكذب حول عمره ، وفي سن الخامسة عشرة فقط ، أصبح سائق سيارة إسعاف للصليب الأحمر: من بين زملائه جنود هناك أيضًا والت ديزني ، الذي سيكون تاريخه الريادي لاحقًا مصدر إلهام لراي.
الخبرات الأولى في العمل وريادة الأعمال
لا يزال شابًا ، يفتح متجرًا للموسيقى بالتعاون مع بعض الأصدقاء ، ثم يكرس نفسه لبيع الآيس كريم: ومع ذلك ، في كلتا الحالتين ، لم يحصل على نجاح كبير. بعد العمل في الراديو ، حاول جني ثروة كوكيل عقاري ، ثم بيع النظارات ؛ في غضون ذلك ، تزوج في عام 1922 في سن العشرين فقط.
شهدت ثرواته الاقتصادية صعودًا وهبوطًا حتى عام 1938 ، عندما التقى بمالك الأمير Multimixer ، إيرلبرنس ، الذي يعرض عليه الفرصة لبيع أجهزته وخلاطاته: Ray Kroc ، لذلك فهو متخصص في تجارة مندوب المبيعات ، ليصبح ممثلاً ماهرًا للشركة.
الاقتراب من عالم تقديم الطعام
في النصف الأول من الخمسينيات من القرن الماضي ، أدرك أنه من بين زبائنه ، هناك مطعم يشتري ثمانية خلاطات في نفس الوقت: إتمام البيع واكتشاف سبب مثل هذا الموقف الغريب ، يكتشف أن المالكين يعتزمون وضع خط تجميع صغير ، في تحضير الأطباق ، ضروريًا لتحضير اللبن المخفوق واللحوم المفرومة.
هؤلاء الملاك هما شقيقان ، ريتشارد وموريس: لقبهما ماكدونالد .
أنظر أيضا: سيرة تشارلز بيجويتاريخ ماكدونالدز
منذ أوائل الأربعينيات ، كان ماكدونالدز يدير مقهى في سان برناردينو ، كاليفورنيا ؛ بعد ذلك ، وإدراكًا منهم أن الجزء الأكبر من الأرباح أتى من الهامبرغر ، فقد قرروا تبسيط القائمة عن طريق تقليلها إلى الهامبرغر والمشروبات والميلك شيك والميلك شيك.
بعد ملامسته لواقع الأخوين ماكدونالد ، راي كروك لم يعد قادرًا على نسيانه ، وأصبح شغوفًا بطريقة خط التجميع ، باتباعها باهتمام: ليس فقط يتم تسريع تحضير اللحوم ، ولكن تم أيضًا تحسين عمليات التنظيف.
بعد إنشاء أول وجبات سريعة ، مع تحول ماكدونالدز إلى خدمة ذاتية ، يطلب راي كروك من الأخوين الانضمام إلى العمل. ينوي فتح سلسلة امتياز ، يشتري حقوق الاسم مقابل حصة من المبيعات.
أنظر أيضا: سيرة إرمانو أولميمنذ تلك اللحظة فصاعدًا ، أحدث ريموند كروك - الذي لم يكن شابًا في ذلك الوقت - ثورة في صناعة المطاعم من خلال إجراء تغييرات كبيرة يمكن مقارنتها من حيث الحجم بما فعله هنري فورد قبل عقود في صناعة السيارات.
الفكرة الفائزة: حق الامتياز
هناك العديد من التغييرات المبتكرة التي أدخلها راي كروك في نموذج الامتياز المميز للوجبات السريعة ، بدءًا من بيع الامتيازات للمحلات الفردية بدلاً من ذلك من الهياكل الأكبر ، كما كانت العادة في ذلك الوقت.
إذا كان صحيحًا ، في الواقع ، أن نقل التراخيص الحصرية للعلامات التجارية الكبرى يمثل أسرع طريقة لكسب مانح الامتياز ، فمن الصحيح أيضًا أنه في الممارسة العملية ، يحدد مانح الامتياز نفسه استحالة ممارسة رقابة متعمقة ومفصلة على تطوير الأعمال وتطورها.
وهذا ليس كل شيء: يطلب ريموند أقصى درجات التوحيد في الخدمة وأعلى معايير الجودة لجميع مؤسسات ماكدونالدز . لتحقيق هذا الهدف،يجب أن تؤثر بشكل مباشر على أصحاب الامتياز: لهذا السبب فهي تضمن لهم موقعًا واحدًا فقط في كل مرة ، من أجل ضمان أقصى قدر ممكن من التحكم.
إمبراطورية بنيت في بضع سنوات
تحولت ماكدونالدز ، في غضون بضع سنوات ، إلى إمبراطورية حقيقية ، مع إدخال ممارسات جديدة تسمح بتقديم الخدمات بسرعة متزايدة. النمو الاقتصادي غير عادي ، وفي بداية الستينيات قرر كروك الاستحواذ على أسهم الأخوين (التي تضاف إليها عائدات أقل بقليل من 2٪ كل عام). في الواقع ، لم يرغب موريس وريتشارد ماكدونالد في التوسع كثيرًا والبقاء مرتبطين بعدد صغير من المطاعم.
في عام 1963 ، أعطى راي كروك الحياة رسميًا لـ ماكدونالدز ، العلامة التجارية التي رمزها المهرج رونالد ماكدونالدز ، والتي منذ ذلك الحين فصاعدًا سيصبح رمزًا في كل ركن من أركان العالم.
"البطاطس المقلية كانت مقدسة بالنسبة لي عمليًا وكان تحضيرها طقسًا يجب اتباعه دينياً".الإدراج في البورصة
بعد عامين ، اقتنع ريموند بإدراج الشركة في البورصة ، ومرة أخرى أثبت حدسه نجاحه. بينما تجاوز صافي ثروته نصف مليار دولار بعد عشر سنوات فقط ، فإنالعلامة التجارية تكتسب شهرة في كل ركن من أركان العالم ، مع افتتاح مراكز في كندا وأوروبا وآسيا.
البيسبول والسنوات الأخيرة من حياته
في عام 1974 ، أصبح راي كروك مالكًا لفريق البيسبول لفريق سان دييغو بادريس ، بعد أن تخلى عن دوره كرئيس تنفيذي لـ ماكدونالدز: بحثًا عن وظيفة جديدة ، قرر أن يلقي بنفسه في لعبة البيسبول ، والتي كانت دائمًا رياضته المفضلة ، بعد أن سمع أن فريق سان دييغو معروض للبيع. لقول الحقيقة ، فإن النجاحات الرياضية التي تم جمعها قليلة: ومع ذلك ، بقي ريموند في منصبه كمالك للفريق حتى 14 يناير 1984 ، عندما توفي بنوبة قلبية عن عمر يناهز 81 عامًا.
فيلم عن السيرة الذاتية عن حياته
في عام 2016 ، أخرج المخرج جون لي هانكوك فيلمًا بعنوان " المؤسس " ، يحكي قصة لراي كروك من حياته ومآثره: الممثل مايكل كيتون يلعب دور رجل الأعمال الأمريكي.