Biografia

• Wczesne doświadczenia związane z pracą i przedsiębiorczością
• Podejście do świata gastronomii
• Historia MacDonald's
• Zwycięski pomysł: franczyza
• Imperium zbudowane w zaledwie kilka lat
• Notowania giełdowe
• Baseball i ostatnie lata życia
• Film biograficzny o jego życiu

Raymond Albert Kroc - lepiej znany jako Ray Kroc przyszły założyciel sieci McDonald's - urodził się 5 października 1902 r. w Oak Park, niedaleko Chicago, jako syn rodziców pochodzących z Czech.

Dorastając w Illinois, kłamie na temat swojego wieku podczas pierwszej wojny światowej i w wieku zaledwie piętnastu lat zostaje kierowcą karetki Czerwonego Krzyża: wśród jego kolegów żołnierzy jest Walt Disney którego historia przedsiębiorczości stała się później źródłem inspiracji dla Raya.

Wczesne doświadczenia związane z pracą i przedsiębiorczością

Jeszcze w młodości otworzył sklep muzyczny we współpracy z kilkoma przyjaciółmi, a następnie zajął się sprzedażą lodów: w obu przypadkach nie odniósł jednak dużego sukcesu. Po pracy w stacji radiowej spróbował szczęścia jako agent nieruchomości a następnie sprzedawał okulary; w międzyczasie, w wieku zaledwie 20 lat, ożenił się w 1922 roku.

Jego losy biznesowe przeżywały wzloty i upadki aż do 1938 roku, kiedy poznał właściciela Prince Multimixer, Earla Prince'a, który zaoferował mu możliwość sprzedaży swoich urządzeń i blenderów: Ray Kroc Dlatego też wyspecjalizował się w handlu, stając się wykwalifikowanym przedstawicielem firmy.

Podejście do świata gastronomii

W pierwszej połowie lat pięćdziesiątych zauważył, że jednym z jego klientów była restauracja, która kupowała osiem blenderów jednocześnie. Pojechał tam, aby sfinalizować sprzedaż i poznać przyczynę tak dziwnej sytuacji, i odkrył, że właściciele zamierzali wdrożyć małą linię montażową do przygotowywania potraw, niezbędną zarówno dla jednego, jak i drugiego klienta.frappé niż do mięsa mielonego.

Tymi właścicielami są dwaj bracia, Richard i Maurice: ich nazwisko to MacDonald .

Historia MacDonald's

MacDonaldowie prowadzili kawiarnię w San Bernardino w Kalifornii od wczesnych lat 40. ubiegłego wieku, a następnie, zdając sobie sprawę, że większość ich dochodów pochodzi z hamburgerów, postanowili uprościć menu do hamburgerów, napojów gazowanych, koktajli mlecznych i koktajli mlecznych.

Zetknięcie się z rzeczywistością braci MacDonald, Ray Kroc Nie może już o tym zapomnieć i uzależnia się od metody linii montażowej, przestrzegając jej skrupulatnie: nie tylko przyspiesza przygotowanie mięsa, ale także optymalizuje operacje czyszczenia.

Po utworzeniu pierwsza restauracja fast food z transformacją McDonald's Zamierzając otworzyć sieć franczyzową, kupuje prawa do nazwy w zamian za udział w sprzedaży.

Od tego momentu Raymond Kroc - który w tamtym czasie nie był jeszcze młodzieniaszkiem - zrewolucjonizował branżę restauracyjną, wprowadzając znaczące zmiany porównywalne pod względem skali do tego, co Henry Ford zrobił kilkadziesiąt lat wcześniej w przemyśle samochodowym.

Zwycięski pomysł: franczyza

Istnieje wiele innowacyjnych zmian wprowadzonych przez Raya Kroca w Model franczyzy charakterystyczny dla fast foodów Począwszy od sprzedaży pojedynczych sklepów franczyzowych zamiast większych struktur, jak to było wówczas w zwyczaju.

Choć prawdą jest, że przekazywanie wyłącznych licencji na duże marki jest najszybszym sposobem na zarobienie pieniędzy przez franczyzodawcę, prawdą jest również, że w praktyce powoduje to, że franczyzodawca nie jest w stanie sprawować szczegółowej i dokładnej kontroli nad rozwojem i ewolucją działalności.

Co więcej, Raymond wymaga maksymalnej jednolitości usług i najwyższych standardów jakości dla wszystkich obiektów McDonald's Aby to osiągnąć, musi bezpośrednio wpływać na franczyzobiorców, dlatego przyznaje im tylko jedną lokalizację na raz, aby zapewnić jak największą kontrolę.

Imperium zbudowane w zaledwie kilka lat

McDonald's w ciągu kilku lat przekształcił się w prawdziwe imperium, wprowadzając nowe praktyki, które pozwoliły na szybszą i szybszą obsługę. Wzrost gospodarczy był niezwykły, a na początku lat sześćdziesiątych Kroc zdecydował się przejąć, za pokaźną sumę dwóch milionów siedmiuset tysięcy dolarów (nie jest to grosz dzisiaj, a tym bardziej w tamtych czasach), udziały braci (aMaurice i Richard MacDonald w rzeczywistości nie chcieli zbytnio się rozwijać i pozostać zakotwiczeni w niewielkiej liczbie restauracji.

To właśnie w 1963 roku Ray Kroc oficjalnie wprowadził na rynek McDonald's marka, której symbolem jest klaun Ronald McDonald's który od tego momentu stał się ikoną w każdym zakątku świata.

Notowania giełdowe

Dwa lata później Raymond został przekonany do wprowadzenia firmy na giełdę i tym razem jego intuicja okazała się sukcesem. Podczas gdy jego majątek przekroczył pół miliarda dolarów po zaledwie dziesięciu latach, marka zyskała rozgłos w każdym zakątku świata, otwierając centra w Kanadzie, Europie i Azji.

Baseball i ostatnie lata życia

W 1974 roku Ray Kroc został właścicielem drużyna baseballowa po odejściu z funkcji dyrektora generalnego McDonald's: szukając nowej pracy, postanowił rzucić się w wir baseballu, swojego ulubionego sportu, po tym, jak dowiedział się, że drużyna z San Diego została wystawiona na sprzedaż. Prawdę mówiąc, sukcesy sportowe, które osiągnął, były nieliczne: Raymond pozostał jednak właścicielem drużyny do 14 roku życia.W styczniu 1984 r. zmarł na atak serca w wieku 81 lat.

Film biograficzny o jego życiu

W 2016 roku reżyser John Lee Hancock wyreżyserował film zatytułowany " Założyciel ', który opowiada o historia Raya Kroca o jego życiu i wyczynach: w rolę amerykańskiego przedsiębiorcy wcielił się aktor Michael Keaton.