#LADUNEDUPILAT-ESP

The Legacy Vault: Vekolîna Jiyanên Îkon, Efsane û Çîrokên Negotî

Newekhev 

Gualtiero Marchesi, biography

Glenn Norton
Gualtiero Marchesi, biography
Glenn Norton

Jînenîgarî • Ji metbexê heya stêrkan

Şefê navdar ê navneteweyî, Gualtiero Marchesi di 19ê Adara 1930-an de li Milano, di malbatek otêlan de ji dayik bû.

Piştî şer ew çû Swîsreyê, li wir zanîna xwe ya xwarinçêkirinê tekûz kir, ji sala 1948 heta 1950 beşdarî dibistana rêveberiya otêlê li Lucerne bû. Ew vedigere Îtalyayê û çend salan li otêla malbatê dixebitîne. Paşê perwerdeya xwe ya şef li Parîsê domand.

Di sala 1977-an de wî xwaringeha xwe ya yekem li Milano damezrand, di sala 1978-an de stêrka ji Rêbertiya Michelin wergirt; di sala 1986-an de xwaringeha wî ya yekem li Italytalya ye ku di rêberê fransî de sê stêrk nas dike, ku ji 1997-an û pê ve derketiye du stêran.

Nasnameya ji Rêbertiya Michelin bi sernavê Fermandarê Fermana Merîetê ya Komara Italiantalî ya di sala 1991-an de ji hêla serok Francesco Cossiga ve hatî dayîn, û Ambrogino-ya zêrîn a bajarê Milano tête pejirandin.

Di dawiya Hezîrana 2001ê de, Universitas Sancti Cyrilli ya Romayê jê re bawernameya honoris causa di Zanistiya Xwarinê de da.

Di nav aşpêjên xwendekar ên Gualtiero Marchesi de ku bi demê re pir serfiraz bûne, em dikarin Carlo Cracco, Pietro Leeman, Paolo Lopriore, Andrea Berton, Davide Oldani, Paola Budel, Enrico Crippa û Fabrizio Molteni bi nav bikin.

Di Hezîran 2006 de wî "ItalianAkademiya Culinary" li New York.

Du sal şûnda (Hezîran 2008) Marchesi pêşbaziya rêberê Michelin kir û stêrkên xwe "vegerand" û pergala dengdanê pêşbaz kir. Wekî encamek, di çapa 2009-an de rêbernameyê, Marchesi tê rakirin, tenê wekî xwaringeha otêla ku tê de ye tê binav kirin û bêyî şîroveyên ku şefê mezin ê Italiantalî jê hez dikir.

Binêre_jî: Diabolik, kurte jînenîgarî û dîroka efsaneya ku ji hêla xwişkên Giussani ve hatî afirandin

Restorana wî ya vekirî ya herî dawî "Marchesino", a kafe- bistro-restorana ku li navenda Mîlanoyê, li nêzî Teatro alla Scala ye.

Binêre_jî: biyografiya Elton John

Gualtiero Marchesi di 26ê Kanûna Pêşîn, 2017an de, di 87 saliya xwe de li Milano koça dawî kir.

Glenn Norton

Glenn Norton nivîskarek demsalî ye û ji her tiştê ku bi biyografi, navdar, huner, sînema, aborî, wêje, moda, muzîk, siyaset, ol, zanist, werzîş, dîrok, televîzyon, mirovên navdar, efsane, û stêran ve girêdayî ye, nivîskarek demsalî ye. . Bi cûrbecûr berjewendîyên eklektîk û meraqek bêserûber, Glenn dest bi rêwîtiya xwe ya nivîsandinê kir da ku zanîn û têgihîştina xwe bi temaşevanek berfireh re parve bike.Piştî xwendina rojnamegerî û ragihandinê, Glenn çavek bi hûrgulî û jêhatîbûnek ji bo çîrokbêjiya balkêş pêşxist. Şêweya nivîsandina wî bi awaza xwe ya agahdar û lê balkêş tê zanîn, ku bê hewildan jiyana kesayetên bibandor dide jiyandin û di kûrahiya mijarên cihêreng ên balkêş de vedigere. Di nav gotarên xwe yên baş-lêkolîn de, Glenn armanc dike ku şahî, perwerdekirin û teşwîqkirina xwendevanan bike da ku kefxweşiya dewlemend a destkeftiyên mirovî û diyardeyên çandî bigerin.Wekî sînefîl û dilkêşek edebiyatê ku xwe bi nav dike, Glenn xwedan jêhatîbûnek bêhempa ye ku bandora hunerê li ser civakê analîz bike û çarçove bike. Ew pêwendiya di navbera afirînerî, siyaset, û normên civakê de vedikole, ku ev hêman çawa hişmendiya meya kolektîf çêdike. Analîzên wî yên rexneyî yên li ser fîlim, pirtûk û vegotinên hunerî yên din nêrînek nû pêşkêşî xwendevanan dike û wan vedixwîne ku li ser cîhana hunerê kûr bifikirin.Nivîsandina balkêş a Glenn ji wêdetir dirêj dibewarên çand û mijarên rojane. Bi eleqeyek berbiçav a aboriyê, Glenn di karên hundurîn ên pergalên darayî û meylên sosyo-aborî de vedigere. Gotarên wî têgînên tevlihev di perçeyên dihesibandinê de vediqetînin, û xwendevanan hêz dide ku hêzên ku aboriya meya gerdûnî çêdikin deşîfre bikin.Digel hewesek berfireh a zanînê, qadên pisporiya cihêreng ên Glenn bloga wî ji bo her kesê ku li gelek mijaran têgihiştinên baş digere, tevnvîsa wî dike. Çi ew lêkolîna jiyana navdarên îkonîk be, çi sirên efsaneyên kevnar eşkere bike, an jî vekolîna bandora zanistê li ser jiyana me ya rojane be, Glenn Norton nivîskarê we ye, ku we di nav perestgeha mezin a dîrok, çand û destkeftiyên mirovahiyê de rêve dike. .