#LADUNEDUPILAT-ESP

Legacy Vault: piktogrammalar, afsonalar va aytilmagan hikoyalar hayotini o'rganish

Har xil 

Gualtiero Marchesi, tarjimai holi

Glenn Norton
Gualtiero Marchesi, tarjimai holi
Glenn Norton

Tarjimai holi • Oshxonadan yulduzlargacha

Xalqaro mashhur oshpaz Gualtiero Marchesi 1930-yil 19-martda Milanda mehmonxonachilar oilasida tug‘ilgan.

Urushdan so'ng u Shveytsariyaga ko'chib o'tdi va u erda 1948 yildan 1950 yilgacha Lutserndagi mehmonxona boshqaruvi maktabida o'qidi va pazandalik bilimini oshirdi. U Italiyaga qaytib, oilaviy mehmonxonada bir necha yil ishlash uchun qoladi. Keyin u Parijda oshpaz sifatida o'qishni davom ettirdi.

1977 yilda u Milanda o'zining birinchi restoraniga asos solgan va 1978 yilda Mishel qo'llanmasidan yulduzning tan olinishini olgan; 1986 yilda u Italiyadagi birinchi restoran bo'lib, 1997 yildan boshlab ikki yulduzga ko'tarilib, frantsuz yo'riqnomasida uchta yulduzni tan olgan.

Shuningdek qarang: Fiorella Mannoia tarjimai holi

Mishel qo'llanmasidan e'tirof etilganidan keyin 1991 yilda Italiya Respublikasi Prezidenti Franchesko Kossiga tomonidan berilgan "Xizmatlari uchun" ordeni qo'mondoni unvoni va Milan shahrining oltin Ambrojinosi.

2001 yil iyun oyi oxirida Rim Universitas Sancti Cyrilli uni oziq-ovqat fanlari bo'yicha honoris causa darajasi bilan taqdirladi.

Gualtiero Marchesining vaqt o'tishi bilan katta muvaffaqiyatlarga erishgan shogird oshpazlari orasida Karlo Krakko, Pietro Liman, Paolo Lopriore, Andrea Berton, Davide Oldani, Paola Budel, Enriko Krippa va Fabritsio Moltenini qayd etishimiz mumkin.

2006 yil iyun oyida u "ItalianNyu-Yorkdagi Pazandachilik akademiyasi.

Ikki yildan so'ng (2008 yil iyun) Marchesi Mishel yo'lboshchisiga da'vogarlik qildi va ovoz berish tizimiga qarshi o'z yulduzlarini "qaytardi". Natijada, qo'llanmaning 2009 yil nashrida Marchesi olib tashlandi, faqat o'zi joylashgan mehmonxonaning restorani sifatida tilga olindi va buyuk italyan oshpaziga yoqqan hech qanday izohsiz.

Uning eng so'nggi ochiq restorani "Marchesino". kafe-bistro-restoran Milan markazida, Teatro alla Scala yaqinida joylashgan.

Shuningdek qarang: Amelia Rosselli, italyan shoirasining tarjimai holi

Gualtiero Marchesi 2017-yil 26-dekabrda 87 yoshida Milanda vafot etdi.

Glenn Norton

Glenn Norton tajribali yozuvchi va tarjimai holi, taniqli shaxslar, san'at, kino, iqtisod, adabiyot, moda, musiqa, siyosat, din, fan, sport, tarix, televidenie, mashhur odamlar, afsonalar va yulduzlar bilan bog'liq barcha narsalarni ishtiyoqli biluvchidir. . Eklektik qiziqishlar doirasi va to'yib bo'lmaydigan qiziqish bilan Glenn o'z bilimlari va tushunchalarini keng auditoriya bilan baham ko'rish uchun o'zining yozish sayohatini boshladi.Jurnalistika va kommunikatsiyalarni o'rgangan Glenn tafsilotlarni ko'zlab, maftunkor hikoya qilish qobiliyatini rivojlantirdi. Uning yozish uslubi o'zining ma'lumotli, ammo jozibali ohangi bilan mashhur, nufuzli shaxslarning hayotini bemalol jonlantiradi va turli qiziqarli mavzularni chuqurroq o'rganadi. Glenn o'zining yaxshi o'rganilgan maqolalari orqali o'quvchilarni insoniyat yutuqlari va madaniy hodisalarning boy gobelenini o'rganishga qiziqtirish, o'qitish va ilhomlantirishni maqsad qilgan.O'zini kinofilm va adabiyot ishqibozi deb e'lon qilgan Glenn san'atning jamiyatga ta'sirini tahlil qilish va kontekstuallashtirish uchun g'ayrioddiy qobiliyatga ega. U ijodkorlik, siyosat va ijtimoiy me'yorlar o'rtasidagi o'zaro ta'sirni o'rganadi, bu elementlar bizning jamoaviy ongimizni qanday shakllantirishini tushunadi. Uning filmlar, kitoblar va boshqa badiiy iboralar haqidagi tanqidiy tahlili o‘quvchilarga yangicha nuqtai nazarni taqdim etadi va ularni san’at olami haqida chuqurroq o‘ylashga chorlaydi.Glennning jozibali yozuvi bundan tashqarida ham mavjudmadaniyat sohalari va dolzarb voqealar. Iqtisodiyotga katta qiziqish bilan Glenn moliyaviy tizimlarning ichki ishlari va ijtimoiy-iqtisodiy tendentsiyalarni o'rganadi. Uning maqolalari murakkab tushunchalarni hazm bo'ladigan qismlarga bo'lib, o'quvchilarga global iqtisodiyotimizni shakllantiruvchi kuchlarni tushunishga imkon beradi.Bilimga bo'lgan ishtahasi keng bo'lgan Glennning turli xil tajriba sohalari uning blogini ko'p sonli mavzular bo'yicha har tomonlama chuqur ma'lumotga ega bo'lishni istagan har bir kishi uchun yagona manzilga aylantiradi. Mashhurlar hayotini o‘rganish, qadimiy afsonalar sirlarini ochish yoki ilm-fanning kundalik hayotimizga ta’sirini o‘rganish bo‘ladimi, Glenn Norton insoniyat tarixi, madaniyati va yutuqlarining ulkan manzarasi bo‘ylab sizga yo‘l-yo‘riq ko‘rsatuvchi yozuvchidir. .