#LADUNEDUPILAT-ESP

The Legacy Vault: Meneroka Kehidupan Ikon, Lagenda dan Cerita yang Tidak Terungkap

Macam-macam 

Gualtiero Marchesi, biografi

Glenn Norton
Gualtiero Marchesi, biografi
Glenn Norton

Biografi • Dari dapur kepada bintang

Chef terkenal antarabangsa, Gualtiero Marchesi dilahirkan di Milan pada 19 Mac 1930, dalam keluarga pengusaha hotel.

Selepas perang dia berpindah ke Switzerland, di mana dia menyempurnakan pengetahuan masakannya, menghadiri sekolah pengurusan hotel di Lucerne dari 1948 hingga 1950. Dia kembali ke Itali dan tinggal untuk bekerja selama beberapa tahun di hotel keluarga. Kemudian dia meneruskan latihannya sebagai chef di Paris.

Pada tahun 1977 beliau mengasaskan restoran pertamanya di Milan, memperoleh pada tahun 1978 pengiktirafan bintang daripada Panduan Michelin; pada tahun 1986 beliau adalah restoran pertama di Itali yang menerima pengiktirafan tiga bintang dalam panduan Perancis, meningkat kepada dua dari 1997 dan seterusnya.

Lihat juga: Biografi Torquato Tasso

Pengiktirafan daripada Panduan Michelin diikuti dengan gelaran Komander Order of Merit Republik Itali pada tahun 1991 yang dianugerahkan oleh presiden Francesco Cossiga, dan Ambrogino emas kota Milan.

Pada penghujung Jun 2001, Universitas Sancti Cyrilli Rom menganugerahkan beliau ijazah honoris causa dalam Sains Makanan.

Antara cef pelajar Gualtiero Marchesi yang telah menikmati banyak kejayaan dari masa ke masa, kita boleh menyebut Carlo Cracco, Pietro Leeman, Paolo Lopriore, Andrea Berton, Davide Oldani, Paola Budel, Enrico Crippa dan Fabrizio Molteni.

Lihat juga: Biografi Santo Versace

Pada Jun 2006 beliau mengasaskan "ItaliAkademi Kulinari" di New York.

Dua tahun kemudian (Jun 2008) Marchesi bertanding dalam panduan Michelin dan "mengembalikan" bintangnya, bertanding dalam sistem pengundian. Akibatnya, dalam edisi 2009 panduan itu, Marchesi dialih keluar, kekal hanya disebut sebagai restoran hotel di mana ia bertapak dan tanpa sebarang komen yang disukai oleh chef hebat Itali itu.

Restoran terbuka terbarunya ialah "Marchesino", sebuah kafe- bistro-restoran yang terletak di tengah-tengah Milan, berhampiran dengan Teatro alla Scala.

Gualtiero Marchesi meninggal dunia di Milan pada 26 Disember 2017, pada usia 87 tahun.

Glenn Norton

Glenn Norton ialah seorang penulis yang berpengalaman dan pakar dalam semua perkara yang berkaitan dengan biografi, selebriti, seni, pawagam, ekonomi, sastera, fesyen, muzik, politik, agama, sains, sukan, sejarah, televisyen, orang terkenal, mitos dan bintang. . Dengan pelbagai minat yang eklektik dan rasa ingin tahu yang tidak pernah puas, Glenn memulakan perjalanan penulisannya untuk berkongsi pengetahuan dan pandangannya dengan khalayak yang luas.Setelah mempelajari kewartawanan dan komunikasi, Glenn mengembangkan pandangan yang tajam untuk perincian dan kemahiran untuk bercerita yang menawan. Gaya penulisannya terkenal dengan nadanya yang bermaklumat namun menarik, dengan mudah menghidupkan kehidupan tokoh-tokoh berpengaruh dan menyelami kedalaman pelbagai subjek yang menarik. Melalui artikelnya yang diselidik dengan baik, Glenn bertujuan untuk menghiburkan, mendidik dan memberi inspirasi kepada pembaca untuk menerokai permaidani yang kaya dengan pencapaian manusia dan fenomena budaya.Sebagai peminat filem dan kesusasteraan yang memproklamirkan diri, Glenn mempunyai kebolehan luar biasa untuk menganalisis dan mengkontekstualisasikan kesan seni terhadap masyarakat. Dia meneroka interaksi antara kreativiti, politik, dan norma masyarakat, menguraikan bagaimana elemen ini membentuk kesedaran kolektif kita. Analisis kritisnya terhadap filem, buku dan ekspresi artistik lain menawarkan pembaca perspektif baru dan mengajak mereka berfikir lebih mendalam tentang dunia seni.Tulisan Glenn yang menawan menjangkauialam budaya dan hal ehwal semasa. Dengan minat yang mendalam dalam ekonomi, Glenn menyelidiki kerja dalaman sistem kewangan dan arah aliran sosio-ekonomi. Artikelnya memecahkan konsep yang kompleks kepada kepingan yang boleh dihadam, memperkasakan pembaca untuk menguraikan kuasa yang membentuk ekonomi global kita.Dengan selera yang luas untuk pengetahuan, bidang kepakaran Glenn yang pelbagai menjadikan blognya destinasi sehenti bagi sesiapa yang mencari cerapan yang menyeluruh tentang pelbagai topik. Sama ada menerokai kehidupan selebriti ikonik, membongkar misteri mitos purba atau membedah kesan sains terhadap kehidupan seharian kita, Glenn Norton ialah penulis pilihan anda, membimbing anda melalui landskap luas sejarah, budaya dan pencapaian manusia .