ادواردو راسپلي، ژوندلیک
فهرست
ژوندلیک • پالاتو ډورو
ایدوارډو راسپلي د ۱۹۴۹ کال د جون په ۱۹ مه په میلان کې زیږیدلی و. د لیکلو له پیل وروسته یې په دویم کلاسیک عالي لیسه کې د جیواني سپادولیني په لارښوونه په کوریر ډیلا سیرا کې، چې هغه یې ګمارلی و. په 1971 کې د Corriere d'Informazione (د ماسپښین نسخه) ته، هغه په 1973 کې مسلکي ژورنالیست شو. په پیل کې ایډوارډو راسپلي په عمده توګه د خبرونو سره معامله کوله، په میلان کې د مشرتابه کلونو ترټولو مهمې پیښې تعقیب: د هغه تر څنګ، د سولفرینو 28 له لارې دوهم پوړ کې ، والټر توباګي ، ویټوریو فیلټري ، فیروچیو دی بورتولي ، ماسیمو ډونلي ، ګیګي مونکالو ، ګیان انتونیو سټیلا ، پاولو میرګیټي ، ګیاني مورا ، فرانسیسکو سیواسکو شتون لري.
هغه بیا د معدې او مصرف کونکي محافظت کې تخصص ترلاسه کړ (د هغه د کورنۍ په تیرو وختونو کې مهم ریسټورانټونه او هوټلداران وو: یو تره یې د روم په ایکسلیسیر کې کار کاوه ، په کلم او د سینټ موریتز په سوورټا کې؛ نور خپلوان وو. په ګارډون رویرا کې د مشهور ریمبلزیلو او ګرانډ هوټل ساووې مالکین د نازي قوماندان جنرال کارل وولف لخوا غوښتل شوي ترڅو د R.S.I. په وخت کې خپل مرکزي دفتر جوړ کړي).
د اکتوبر په 10 د 1975 د سیزار لانزا د کوریر ډی انفارمازیون د رییس په امر، راسپلي د "il little black face" په نامه د رستورانت پاڼه جوړه کړه چې د کثافاتو کالم درلود چې ډیر ژر مشهور شو. په حقیقت کې، ګاسټرونومیک انتقاد په ایټالیا کې زیږیدلی و،په هرصورت، راسپلي د "ګاسټرونومیک نقاد" په پرتله د "ګاسټرونومي خبریال" په څیر احساس کوي. د 1978 څخه، د لومړیو څلورو کلونو لپاره، هغه د ګالټ او میلاؤ سره د "Guida d'Italia" له مدیرانو څخه و چې د L'Espresso لخوا خپور شو. هغه د "ګامبرو روسو" د رستورانت پاڼې لومړی مسؤل دی، بیا د "Il Manifesto" ورځپاڼې ضمیمه.
په تلویزیون کې هغه په 1984 کې د "چی فای، منګي؟" لپاره د مشاور په توګه پیل کړ. په Rai Du (د انا بارتولیني او کارلا اربن سره، وروسته د اینزا سمپو لخوا بدل شو). بیا د انا بارتولیني سره په اوډین تلویزیون کې د تلویزیون برنامې "لا بونا میز" رهبري کوي؛ په Rai Due کې، هغه د کارلا اربن سره د خوړو د زده کړې پروګرام مشري کوي "Star bene a tavola" چې د نیچي سټیفي لخوا جوړ شوی. هغه د Rai Tre سره هم همکاري کوي، په "Il Buongiorno di RAI Radio 2" کې د Leda Zaccagnini لخوا، د TG2 د "Eat Parade" برخې کې (میزبان برونو ګمباکورت، رییس کلیمینټ میمون).
په 1990-1991 کې راسپلي د سیمونا مارچینی، پییرو بادالوني او سټیفن ډی میستورا سره د "پیاسیر رای یونو" د وړاندې کونکو څخه و. په 1999 کې هغه د یکشنبې په ماښام د رای دوۍ په پیل کې د پیرو چیامبریټي ، الډو بسي ، جیمپیرو موګیني او ویکتوریا سلویسټیت سره د "فینومني" برنامې کې برخه اخیستې وه.
د هغه د نوښتونو په منځ کې، تر ټولو بې ساري هغه وخت و چې هغه د رومګنا رویرا په یوه هوټل کې د ویټر په توګه په پټه توګه وګمارل شو. بیا د ویټر رول لوبوي د پییرو چیامبریټي لخوا په فلم کې برخه اخلي "هر پاتې ورک شوی دی".
هم وګوره: Jeon Jungkook (BTS): د جنوبي کوریا د سندرغاړي ژوندلیکله 1996 څخه تر 2001 ایډیشن پورې، هغه د L'Espresso لپاره د "ایټالوي رستورانونو لارښود" مدیر او څارونکی و، د اونیزې "Il Goloso" برخه یې هم لاسلیک کړه. ایډوارډو راسپلي د 3T شعار تصور او زیرمه کړ: ځمکه، سیمه او دود. په 2001 کې هغه د لا سټامپا لپاره یو کتاب خپور کړ، د هغه ټوټو یوه ټولګه چې په ورځپاڼه کې خپره شوه، د "ایل راسپلي" په نوم.
د مونډاډوري لپاره هغه د 2004 په نومبر کې د "Italiagolosa" په نوم یوه بله ټولګه خپره کړه. د سپتمبر په 2007 کې، یو ځل بیا د مونډاډوري لپاره، هغه خپور کړ "L'Italia In Tavola - 400 دودیز ترکیبونه چې د لوی شیفانو لخوا تشریح شوي او په ایټالیا کې د خورا سخت او خوندور تالو لخوا ازمول شوي".
له 1998 راهیسې، هره یکشنبه په 12 بجو، هغه د ریټ په 4 کې د "میلاورډ" کوربه توب کوي (لومړی د ګابریلا کارلوچي سره، د جنوري 2009 څخه ایلیسا باګورډو سره، د سپتمبر 2010 څخه ایلین هیډینګ سره)، یو پروګرام چې د کرهنیز پوه لخوا رامینځته شوی. Giacomo Tiraboschi برنامه په انټرنیټ کې یو له خورا بریالي برنامو څخه دی ، د خورا غیر معمولي لید لیدونو سره.
د پیکورارو سکینیو لخوا ټاکل شوی، تر 2004 پورې هغه د ایټالوي خواړو میراث د ساتنې او ودې لپاره د کمیټې د غړي په توګه د کرنې پالیسي وزارت مشاور ګیاني الیمانو لخوا بیا تایید شوی.
د پرودي په حکومت کې د کرنې د پالیسیو پخوانی وزیر پاولو ډی کاسټرو، کله چې هغه د نومیسما ولسمشر و، هغه یې د انتخاب کمیټې غړی وټاکه.د Qualivita ساینسي، د اصلي او محافظت شوي جغرافیایي نښې سره د محصولاتو د لوړولو لپاره بدن.
د یوې پالیسۍ سره چې په نړۍ کې بې ساري دی، د ایډوارډو راسپلي خوند او بوی د 500,000 یورو لپاره بیمه کیږي او هغه یې "د سرو زرو تالو سره سړی" جوړوي.
هغه "په ایټالیا کې د خواړو ترټولو سخت انتقاد کونکي" په توګه تعریف شوی. هغه د رستورانت مالکینو، هوټلونو او د شرابو تولیدونکو لخوا د هغه د سلمونو لپاره څو ځله محاکمه شوی، مګر تل د ایټالوي محکمو لخوا " د راپور ورکولو او نیوکې حق - دنده په سمه توګه ترسره کولو " لخوا برائت ورکړل شوی. وروستی برائت د 2007 کال د جون په میاشت کې د جیورجیو روسولیینو (په نیپلس کې د نامتو کانټینیلا مالک او د لامبو اتل میسیمیلیانو روسولینو کاکا) لخوا راوړل شوي محاکمه کې و.
هم وګوره: Ignazio Moser، ژوندلیک، تاریخ، شخصي ژوند او تجسسپه 2019 کې، له 21 کلونو وروسته، هغه میلاویرډ ته الوداع وویل، هغه تلویزیوني برنامه چې ډیری یې استازیتوب کوي.
